Пицца

Адам К. Пицца: несложно и вкусно

формат djvu
размер 13,64 МБ
добавлен 20 апреля 2012 г.

М.: Оникс, 2008. — 19 с. — ISBN 58-9270-082-8. Пицца — хрустящее донышко и сочная пикантная начинка, которую можно изменять по своему вкусу. Изобретенная в Неаполе, пицца первоначально представляла собой лепешку из теста с помидорами и сыром. В настоящее время она известна во многих вариантах и является любимым блюдом во всем мире. В своем исконном виде тесто должно быть тонким и хрустящим. Вы можете раскатать его на большом противне, распредели...

Аппетитная пицца

формат djvu
размер 1,16 МБ
добавлен 11 ноября 2011 г.

Автор не указан. — М.: Цитадель-трейд, Лада, 2008. — 64 с. — (Рецепты для Вас). — ISBN 978-5-7717-0063-2. Книга содержит 90 рецептов пицц с разнообразными аппетитными начинками, которые с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Это пиццы мясные, рыбные, с морепродуктами, грибами, овощами и фруктами.

Дзоно Роберто (сост.) Пицца

формат djvu
размер 3,60 МБ
добавлен 13 февраля 2013 г.

Донецк: БАО, 2003. — 32 с. — (Коротко о вкусном). — ISBN 966-548-345-5. В книге вы найдёте самые популярные и изысканные рецепты пиццы с начинками из мяса, грибов, рыбы, морепродуктов, сыра, овощей, фруктов и пряной зелени.

Дьяченко Т. (авт.-сост.) Пицца и хачапури

формат pdf
размер 1,65 МБ
добавлен 06 марта 2013 г.

Днепропетровск: Слово, 2005. — 32 с. — ISBN 966-7285-65-0. Пицца — настоящий итальянский шедевр кулинарии. Книга содержит рецепты с применением традиционных итальянских продуктов. Часть рецептов адаптирована на украинскую кухню, копчёное сало, курица с майонезом и многое другое. Полный букет рецептов дополняет грузинская лепешка с сыром — хачапури.

Завязкин О.В. (сост.) Пироги, пиццы, пирожки

формат pdf
размер 16,32 МБ
добавлен 16 апреля 2013 г.

Донецк: БАО, 2013. – 48 с.: ил. — ISBN 978-966-481-987-6. За многие тысячелетия человечество создало очень большое количество кулинарных рецептов. В предлагаемой книге собраны рецепты пирогов, пицц и пирожков. Также приведены рекомендации по приготовлению разных видов теста, кремов и начинок. Воспользовавшись этой книгой, вы сможете порадовать своих близких и друзей оригинальной выпечкой и в будни, и в праздники. Адресовано широкой читательской а...

Каленьюик Р. Всевозможные рецепты пиццы и макаронных изделий

формат djvu
размер 23,65 МБ
добавлен 14 ноября 2011 г.

Издательство: Magnanimity, США, 2003. — 192 с. — ISBN 1-55222-246-2. У каждого народа есть свои рецепты приготовления каких-нибудь «полосок из теста», но точное происхождение макаронных изделий неизвестно. Первые упоминания о лапше были сделаны еще во времена китайской династии Мин. Считается, что рецепт приготовления лапши в XIII веке привез из Китая в Италию Марко Поло, вернувшись из далекой экспедиции в Азиатские страны. У пиццы есть много раз...

Кашин Сергей. Лучшие рецепты. Закрытая пицца

формат fb2
размер 232,41 КБ
добавлен 24 октября 2016 г.

М.: Рипол Классик, 2014. — 61 с. — ISBN 978-5-386-07363-3. Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу еще вкуснее и проще. Лучшие закрытые пиццы, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!

Кашин Сергей. Лучшие рецепты. Закрытая пицца

формат doc
размер 1,44 МБ
добавлен 19 октября 2016 г.

М.: Рипол Классик, 2014. — 64 с. — ISBN 978-5-386-07363-3. Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу еще вкуснее и проще. Лучшие закрытые пиццы, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!

Красичкова А. Великолепные рецепты пиццы

формат pdf
размер 5,18 МБ
добавлен 08 февраля 2013 г.

М: РИПОЛ классик, 2010. — 264 с. Пицца – это очень популярное блюдо, приготовление которого не требует особых временных и материальных затрат. Ее готовят во многих странах мира, а на родине пиццы – в Италии – насчитывается более двух тысяч ее разновидностей. В данном издании вы найдете рецепты приготовления с мясом, курицей, колбасными изделиями, овощами, морепродуктами, рыбой, а также способы приготовления сладких вариантов этого кушанья. Данные...

Кривцова А.В. Настоящая пицца. Готовим, как профессионалы!

формат pdf
размер 6,89 МБ
добавлен 20 сентября 2015 г.

М.: Рипол Классик, 2014. — 169 с. Пицца – любимое многими итальянское блюдо, которое приобрело популярность по всему миру и существует множество вариантов его приготовления. В этой книге представлены рецепты как классической пиццы, так и пиццы из теста разного вида с рыбной, из морепродуктов, мясной, грибной и ассорти-начинкой.

Лазерсон И.И., Синельников С.М. Лица пиццы

формат djvu
размер 1,73 МБ
добавлен 11 января 2013 г.

М.: Центрполиграф, МиМ-Дельта, 2004. — 63 с. — (Скорая кулинарная помощь). — ISBN 5-9524-0611-4 (Центрполиграф), ISBN 5-7589-0088-5 (МиМ-Дельта). В книге рассказана история возникновения и приведены самые разнообразные рецепты приготовления любимого во всем мире итальянского блюда — пиццы. Эти классические и оригинальные овощные и рыбные, острые и даже сладкие кулинарные шедевры помогут украсить любой стол и станут незаменимыми в каждодневном и п...

Маслякова Е. Твоя пиццерия

формат rtf
размер 141,93 КБ
добавлен 16 февраля 2017 г.

М.: Вече, 2002. — 288 с. — ISBN 5-7838-1103-3. Книга «Твоя пиццерия» представляет собой сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками и разнообразными способами. Кроме того, в ней приводятся различные соусы, наиболее хорошо подчеркивающие вкусовые качества пиццы, а полезные советы позволят вам применить новые знания наилучшим образом. Книга содержит информацию не только о приготовлении, но и о том, как правильно подать...

Маслякова Е. Твоя пиццерия

формат epub
размер 948,73 КБ
добавлен 26 января 2017 г.

М.: Вече, 2002. — 288 с. — ISBN 5-7838-1103-3. Книга «Твоя пиццерия» представляет собой сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками и разнообразными способами. Кроме того, в ней приводятся различные соусы, наиболее хорошо подчеркивающие вкусовые качества пиццы, а полезные советы позволят вам применить новые знания наилучшим образом. Книга содержит информацию не только о приготовлении, но и о том, как правильно подать...

Маслякова Е. Твоя пиццерия

формат pdf
размер 3,11 МБ
добавлен 03 января 2011 г.

М.: Вече, 2002. — 288 с. — ISBN 5-7838-1103-3. Книга «Твоя пиццерия» представляет собой сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками и разнообразными способами. Кроме того, в ней приводятся различные соусы, наиболее хорошо подчеркивающие вкусовые качества пиццы, а полезные советы позволят вам применить новые знания наилучшим образом. Книга содержит информацию не только о приготовлении, но и о том, как правильно подать...

Маслякова Е.В. Твоя пиццерия

формат fb2
размер 137,87 КБ
добавлен 19 августа 2012 г.

М.: Вече, 2002. — 288 с. — ISBN 5-7838-1103-3. Книга «Твоя пиццерия» представляет собой сборник оригинальных рецептов приготовления пиццы с различными начинками и разнообразными способами. Кроме того, в ней приводятся различные соусы, наиболее хорошо подчеркивающие вкусовые качества пиццы, а полезные советы позволят вам применить новые знания наилучшим образом. Книга содержит информацию не только о приготовлении, но и о том, как правильно подать...

Николаева Ю.Н. (ред.) Пицца оригинальная и обыкновенная

формат pdf
размер 395,96 КБ
добавлен 16 февраля 2013 г.

М.: Рипол классик, 2008. — 192 с. Эта книга подскажет вам, как быстро и практически из ничего приготовить очень вкусное, сытное и всеми любимое блюдо - пиццу. Не беда, если у вас под рукой не окажется какого-либо компонента, просто замените его другим, и у вас получится собственный оригинальный рецепт.

Николаева Ю.Н. (ред.) Пицца оригинальная и обыкновенная

формат fb2
размер 132,77 КБ
добавлен 23 января 2017 г.

М.: Рипол классик, 2008. — 192 с. Эта книга подскажет вам, как быстро и практически из ничего приготовить очень вкусное, сытное и всеми любимое блюдо - пиццу. Не беда, если у вас под рукой не окажется какого-либо компонента, просто замените его другим, и у вас получится собственный оригинальный рецепт.

Николаева Ю.Н. (ред.) Пицца оригинальная и обыкновенная

формат rtf
размер 134,82 КБ
добавлен 08 января 2017 г.

М.: Рипол классик, 2008. — 192 с. Эта книга подскажет вам, как быстро и практически из ничего приготовить очень вкусное, сытное и всеми любимое блюдо - пиццу. Не беда, если у вас под рукой не окажется какого-либо компонента, просто замените его другим, и у вас получится собственный оригинальный рецепт.

Николаева Ю.Н. (ред.) Пицца оригинальная и обыкновенная

формат epub
размер 873,68 КБ
добавлен 28 января 2017 г.

М.: Рипол классик, 2008. — 192 с. Эта книга подскажет вам, как быстро и практически из ничего приготовить очень вкусное, сытное и всеми любимое блюдо - пиццу. Не беда, если у вас под рукой не окажется какого-либо компонента, просто замените его другим, и у вас получится собственный оригинальный рецепт.

Новоселова Т.А. Пицца

формат pdf
размер 3,89 МБ
добавлен 20 августа 2013 г.

Ростов-на-Дону: Валдис, 2001. — 64 с. — ISBN 5-94194-036-Х. Наиболее популярное блюдо итальянской кухни - пицца. В каждом доме всегда найдётся набор продуктов, из которых можно на скорую руку приготовить вкусную, аппетитную и питательную пиццу. Пицца может заменить и завтрак, и ужин, а иногда и обед. Мы предлагаем Вам разнообразные и, на наш взгляд, наиболее актуальные рецепты (60 наименований), выбранные из более 2000 известных рецептов пиццы. С...

Панкратова А. (сост.) Пицца. Лучшие рецепты

формат djvu
размер 846,07 КБ
добавлен 22 октября 2011 г.

Ростов н/Д.: Владис, 2007. — 64 с. — ISBN 5-94194-152-8. В этой книге представлены только лучшие рецепты пиццы, вкусного и аппетитного блюда, которое нравится всем. Содержание: Тесто. Рецепты пиццы. Соусы. Полезные советы по выпечке пиццы.

Пицца

формат pdf
размер 10,97 МБ
добавлен 05 августа 2011 г.

Автор не указан. — М.: Цитадель-Трейд, 2005. — 64 с. — (Рецепты для Вас). — ISBN 5-7657-0172-8. Национальная кухня Италии — одна из наиболее древних и популярных в Европе. Хозяйка, желающая разнообразить домашнее меню, найдет в книге множество рецептов пиццы из овощей, сыра, рыбы, мяса. Содержание: Тесто для пиццы. Пицца с начинкой из овощей и фруктов пицца с начинкой из рыбы и морепродуктов. Пицца с сыром. Пицца с начинкой ассорти.

Пицца

формат djvu
размер 480,21 КБ
добавлен 27 августа 2011 г.

Автор не указан. — М.: Цитадель-Трейд, 2005. — 64 с. — (Рецепты для Вас). — ISBN 5-7657-0172-8. Национальная кухня Италии — одна из наиболее древних и популярных в Европе. Хозяйка, желающая разнообразить домашнее меню, найдет в книге множество рецептов пиццы из овощей, сыра, рыбы, мяса. Содержание: Тесто для пиццы. Пицца с начинкой из овощей и фруктов пицца с начинкой из рыбы и морепродуктов. Пицца с сыром. Пицца с начинкой ассорти.

Пицца 2014 декабрь

формат pdf
размер 10,86 МБ
добавлен 02 октября 2014 г.

Внешагроторг. — 50 с. PMQ Пицца — это не просто журнал. Это сообщество людей, которые каждый день работают в пицца-индустрии, знают проблемы этой отрасли и пути их решения, добиваются успеха, делятся победами, дают советы своим коллегам на страницах нашего журнала.

Пицца лучшие рецепты

формат pdf
размер 370,67 КБ
добавлен 23 февраля 2015 г.

Автор не указан. — 24 с. В этой книге представлены только лучшие рецепты пиццы — как классические, которые могут приятно разнообразить традиционное меню, так и изысканные. Содержание: Дрожжевое опарное тесто. Дрожжевое безопарное тесто. Слоеное дрожжевое тесто. Пресное несладкое тесто на соде. Пресное (бездрожжевое) тесто. Рубленое слоеное тесто на сметане. Рубленое слоеное тесто (быстрого приготовления). Пицца с грибами. Пицца по-неаполитански....

Пицца лучшие рецепты

формат doc
размер 90,58 КБ
добавлен 13 февраля 2015 г.

Автор не указан. — 24 с. В этой книге представлены только лучшие рецепты пиццы — как классические, которые могут приятно разнообразить традиционное меню, так и изысканные. Содержание: Дрожжевое опарное тесто. Дрожжевое безопарное тесто. Слоеное дрожжевое тесто. Пресное несладкое тесто на соде. Пресное (бездрожжевое) тесто. Рубленое слоеное тесто на сметане. Рубленое слоеное тесто (быстрого приготовления). Пицца с грибами. Пицца по-неаполитански....

Пицца на каждый день

формат pdf
размер 1,20 МБ
добавлен 25 февраля 2012 г.

Автор не указан. — М.: Вече, 2000 — 113 с. — (Домашний кулинар). — ISBN 5-7838-0574-2. Содержание: Пицца от начала времён. Пицца и ваше здоровье. Что такое «пицца по-американски». Что такое пицца по-неаполитански. Секреты мастерства пиццайоло. Своя пиццерия. Пицца в домашних условиях. Чем пиццу запивать. Ингредиенты хорошей пиццы. Рецепты классической пиццы «Маргерита». Рецепты хорошей пиццы. И напоследок еще немного о пицце. Словарь кулин...

Пицца. Рецепты приготовления разных пицц

формат chm
размер 415,65 КБ
добавлен 08 июля 2014 г.

Автор неизвестен. Выходные данные отсутствуют. — 3 с. Из вступления: "Пицца" – буквально "обед для бедняков", лепешка из теста с различными запеченными на ней начинками: кусочками мяса, овощей, грибов, сыра и томатного соуса. Вид итальянского быстровыпекаемого открытого пирога. Для пиццы характерно повышенное содержание дрожжей (60 г на 1 кг муки, в то время как обычное содержание - от 35 до 50 г на 1 кг). Считается, что пицца произошла от древни...

Пиццы

формат image
размер 4,57 МБ
добавлен 24 января 2011 г.

Автор неизвестен. Формат книги: MCB. 380 рецептов. История появления. Домашняя пиццерия. Содержит разделы: История пиццы. Домашняя пиццерия. Тесто для пиццы. Классические итальянские пиццы. Пиццы с мясом и колбасными изделиями. Пиццы с мясом птицы. Пиццы с рыбой и морепродуктами. Пиццы с грибами. Пиццы с сыром и молочными продуктами. Пиццы с овощами. Национальные варианты пиццы. Программа Кулинарный блокнот полностью бесплатная. Установите програ...

Пиццы на любой вкус

формат djvu
размер 2,99 МБ
добавлен 01 декабря 2013 г.

Автор/составитель не указан. — Челябинск: Аркаим, 2008. — 32 с. : ил. — (Семь поварят). — ISBN 978-5-8029-2522-5. С помощью нашей книги любая хозяйка овладеет секретами приготовления пиццы. Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени пригот...

Равинский А. (ред.) Готовим пиццу дома

формат djvu
размер 4,13 МБ
добавлен 03 июня 2012 г.

СПб.: Диамант, 2007. — 28 с. — (Просто и вкусно). — ISBN 5-86188-054-9, ISBN 5-86188-077-8. Круглая и щедрая, как солнце Италии, пицца — радость и для любителей простой пищи, и для гурманов. А пицца, приготовленная дома, заботливыми и любящими руками — воистину лакомый кусочек! Ведь именно дома хорошо известны предпочтения и мясоеда, и вегетарианца, и любителя остренького, и строгого приверженца здорового питания. Пицца позволяет воплотить ваши к...

Резько И.В. Пиццы: грибные, овощные, сырные

формат pdf
размер 2,91 МБ
добавлен 23 октября 2012 г.

Издание для досуга. — М.: АСТ, Минск: Харвест, 2005. — 32 с.: ил. — (Лучшие кулинарные идеи). — ISBN 5-17-033811-2 (ACT), ISBN 985-13-6307-3 (Харвест). В этой книге вы найдете огромное количество рецептов и способов приготовления грибных, овощных, сырных пицц, а также рецепты теста и соусов для пицц. Это издание поможет вам разнообразить праздничный и повседневный стол таким простым и доступным блюдом как пицца. Пицца подойдёт и как закуска, и ка...

Резько И.В. Пиццы: с мясом, колбасой, ветчиной, беконом

формат pdf
размер 2,91 МБ
добавлен 22 марта 2013 г.

Издание для досуга. — М.: АСТ, Минск: Харвест, 2008. — 32 с.: ил. — (Лучшие кулинарные идеи). — ISBN 5-17-033810-4(ACT), ISBN 985-13-6308-1 (Харвест). В книге приведены рецепты и способы приготовления пиццы с мясом, с колбасой, беконом, а также рецепты теста и соусов для пиццы. Большая пицца украсит семейный стол и будет незаменимым блюдом на дружеской вечеринке, а разнообразие начинок никого не оставит равнодушным. Пиццы, предлагаемые в этой кни...

Рецепты пиццы

формат doc
размер 4,42 КБ
добавлен 22 июня 2014 г.

Автор неизвестен. По материалам Интернет-публикаций. Выходные данные отсутствуют. — 2 с. Рецепты национальной итальянской пиццы, начинок и теста для различных видов пиццы. Пицца по-сицилийски Пицца "Ассорти" Неаполитанская пицца Тесто для пиццы

Рзаева Е.С. (сост.) 50 рецептов пиццы

формат pdf
размер 815,84 КБ
добавлен 04 декабря 2013 г.

М.: ACT; СПб.: Полигон, 2006. — 30, [2] с. — ISBN 5-17-025075-4 (ООО «Издательство ACT»); ISBN 5-89173-095-2 (ООО «Издательство «Полигон»). Национальная кухня Италии — одна из древних и популярных в Европе. Мировую славу современной итальянской кухне принесла пицца, рецепты которой представлены в данной книге. Издание предназначено для широкого круга читателей, может служить практическим пособием для домашних хозяек и кулинаров-профессионалов. Со...

Румянцева И.С. (сост.) Пицца, лазанья, макароны

формат pdf, txt
размер 2,74 МБ
добавлен 05 декабря 2011 г.

М.: Мир книги, 2007. — 96 с.: ил. — (Школа кулинарии). — ISBN 978-5-486-01063-7. Невозможно представить современную кулинарию без блюд из макаронных изделий и пиццы. Доступность составляющих компонентов, простота технологии и обилие вариантов обеспечили распространение их во многих странах. При всем разнообразии таких блюд приемы приготовления их освоить очень легко, используя приведенные в книге рецепты. Содержание: На тысячи ладов. От основ до...

Семенова Н.В. (сост.) 1000 лучших рецептов пиццы

формат pdf
размер 2,60 МБ
добавлен 21 сентября 2014 г.

М.: Рипол классик, 2012. — 576 с. — (Ваш домашний повар). В этой книге вы найдете большое количество рецептов пиццы с разнообразными начинками — мясные, овощные, с морепродуктами и даже сладкие, — требующие времени для приготовления и на скорую руку. С пиццей вы сможете встретить неожиданно пришедших гостей или разнообразить ежедневное меню оригинальным блюдом. Кроме того, готовя начинку для пиццы, вы имеете возможность призвать свою фантазию и с...

Семенова Наталья. 1000 лучших рецептов пиццы

формат txt
размер 57,85 КБ
добавлен 10 августа 2013 г.

М.: Рипол классик, 2012. — 576 с. — (Ваш домашний повар). — ISBN 978-5-386-04009-3. В этой книге вы найдете большое количество рецептов пиццы с разнообразными начинками — мясные, овощные, с морепродуктами и даже сладкие, — требующие времени для приготовления и на скорую руку. С пиццей вы сможете встретить неожиданно пришедших гостей или разнообразить ежедневное меню оригинальным блюдом. Кроме того, готовя начинку для пиццы, вы имеете возможнос...

Семенова Наталья. 1000 лучших рецептов пиццы

формат fb2
размер 353,72 КБ
добавлен 01 февраля 2013 г.

М.: Рипол классик, 2012. — 576 с. — (Ваш домашний повар). — ISBN 978-5-386-04009-3. В этой книге вы найдете большое количество рецептов пиццы с разнообразными начинками — мясные, овощные, с морепродуктами и даже сладкие, — требующие времени для приготовления и на скорую руку. С пиццей вы сможете встретить неожиданно пришедших гостей или разнообразить ежедневное меню оригинальным блюдом. Кроме того, готовя начинку для пиццы, вы имеете возможность...

Смирнова Л. (авт.-сост.) Пицца с соблазнительными начинками

формат pdf
размер 530,87 КБ
добавлен 21 ноября 2011 г.

М.: АСТ, Минск: Харвест, 2006. — 64 с. — (50 самых лучших рецептов). — ISBN 5-17-033362-5 (ACT), ISBN 985-13-5393-0 (Харвест). Из этой книги вы узнаете все о пицце: как и когда она появилась и что собой представляет сегодня; какие тесто, начинки, соусы и приправы используются для пиццы; каким способом можно ее приготовить. И, конечно, книга предлагает разнообразные кулинарные рецепты этого популярного блюда. Содержание: Введение. Все о пицце Пицц...

Филатова С.В. Домашняя пицца (Азбука домашней кулинарии)

формат pdf
размер 14,21 МБ
добавлен 03 октября 2013 г.

М.: Рипол Классик, 2013. — 34 с. — ISBN: 978-5-386-05132-7. Пицца популярна во всем мире. И если предложить ее отведать, мало кто откажется от такого угощения. А все потому, что она вкусная, питательная и выглядит аппетитно. Многообразие этого традиционного итальянского блюда объясняется возможностью легко заменять одни продукты другими или ориентироваться на содержимое холодильника в конкретный момент. В данной книге рецепты приготовления пиццы...

Ширли Джилл. 50 рецептов пиццы

формат pdf
размер 31,93 МБ
добавлен 1 апреля 2015 г.

М.: Махаон, 1999. — 95 с.: ил. — ISBN 1-85967-091-1. Все о тесте и начинке для пиццы. Быстрые и простые рецепты на все случаи жизни. Более 300 фотографий, показывающих последовательность приготовления. Традиционные пиццы и пиццы для гурманов. Пиццы с мясом и рыбой, вегетарианские пиццы и итальянские хлеба.