Пер. с нем. — М.: Терра, 1994. — 91 с. — ISBN 5-85255-445-6.
Лучшие рецепты печенья — разнообразные рождественские печенья,
печенья к чаю, маленькие печенья для кофейного стола, печенья для
любого случая.
Содержание:
Предисловие.
Вишневые сердечки.
Ванильные рожки.
Красные гнездышки.
Звездочки с корицей.
Разнообразные рождественские печенья
Печенье с грецкими орехами.
Пражское печенье.
Спекуляциус.
Фруктовые горки.
Имбирное печенье с шоколадом.
Кокосовое пирожное.
Миндальные звездочки.
Лимонные сердечки.
Сливочные крендели.
Настоящие нюрнбергские пряники.
Ореховые пряники.
Глазурованные пряники.
Печенье для любого случаи
Винные сердечки.
Печенья-монетки.
Снежные крышечки.
Апельсиновые печенья.
Миндальное пирожное с изюмом.
Грибочки счастья.
Черно-белые печенья.
Печенье со штрейзелем.
Печенье из мясорубки.
Шоколадные рожки с начинкой.
Ореховые монетки.
Печенье с арахисом.
Лапки и горошинки.
Винные калачи.
Палочки из нуги.
Изящные, легкие печенья к чаю
Белые печенья с безе.
Нежное миндальное печенье.
Ванильное печенье.
«Поцелуй».
Медовые печенья.
Миндальные печенья.
Винные печенья.
Фрисландские пирожные.
Масляные кольца.
Вересковый песок.
Миндальные палочки.
Миндальные дужки.
Шлитцбубен.
Маленькие печенья для кофейного стола
Марципановые ломтики.
Голландское печенье к кофе.
Ореховые или кокосовые уголки.
Печенье лесного кабана.
Песочные вафли.
Двойные печенья.
Пирожные «Флана».
Кофейное печенье.
Пирожные с ревенем.
Пирожное со взбитыми сливками.
Миндальное пирожное.
Ореховые вафли.
Миндальные вафли с брусникой и сливками.
Полоски с винным кремом.
Мандариновые омлеты.
Апельсиновые и коньячные пирожные.
Печенья-полоски.
Вишневые сердечки.
Ванильные рожки.
Красные гнездышки.
Звездочки с корицей.
Разнообразные рождественские печенья
Печенье с грецкими орехами.
Пражское печенье.
Спекуляциус.
Фруктовые горки.
Имбирное печенье с шоколадом.
Кокосовое пирожное.
Миндальные звездочки.
Лимонные сердечки.
Сливочные крендели.
Настоящие нюрнбергские пряники.
Ореховые пряники.
Глазурованные пряники.
Печенье для любого случаи
Винные сердечки.
Печенья-монетки.
Снежные крышечки.
Апельсиновые печенья.
Миндальное пирожное с изюмом.
Грибочки счастья.
Черно-белые печенья.
Печенье со штрейзелем.
Печенье из мясорубки.
Шоколадные рожки с начинкой.
Ореховые монетки.
Печенье с арахисом.
Лапки и горошинки.
Винные калачи.
Палочки из нуги.
Изящные, легкие печенья к чаю
Белые печенья с безе.
Нежное миндальное печенье.
Ванильное печенье.
«Поцелуй».
Медовые печенья.
Миндальные печенья.
Винные печенья.
Фрисландские пирожные.
Масляные кольца.
Вересковый песок.
Миндальные палочки.
Миндальные дужки.
Шлитцбубен.
Маленькие печенья для кофейного стола
Марципановые ломтики.
Голландское печенье к кофе.
Ореховые или кокосовые уголки.
Печенье лесного кабана.
Песочные вафли.
Двойные печенья.
Пирожные «Флана».
Кофейное печенье.
Пирожные с ревенем.
Пирожное со взбитыми сливками.
Миндальное пирожное.
Ореховые вафли.
Миндальные вафли с брусникой и сливками.
Полоски с винным кремом.
Мандариновые омлеты.
Апельсиновые и коньячные пирожные.
Печенья-полоски.