• формат doc
  • размер 1.56 МБ
  • добавлен 26 декабря 2009 г.
Дроздова Т.М. Учебное пособие. Физиология питания
Физиология питания. Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
учебный модуль для студентов специальности 271200 «Технология продуктов общественного питания» заочной формы обучения.
Похожие разделы
Смотрите также

Ажимов В.В. Основы физиологии человека

  • формат doc
  • размер 877.5 КБ
  • добавлен 18 октября 2011 г.
Севастопольский Национальный Технический Университет, г.Севастополь. 2002 год. 63 страницы. Учебно-методическое пособие для студентов специальности: – Физическая и биомедицинская электроника. Техника и методика физиологического эксперимента. Мембранный потенциал. Функции мышц. Физиология Нервной Системы. Нерв. Проведение импульса. Частная физиология Центральной Нервной Системы. Физиология анализаторов. Высшая Нервная Деятельность. Физиология ве...

Васильев В.Н. Физиология: учебное пособие

  • формат pdf
  • размер 2.86 МБ
  • добавлен 23 ноября 2010 г.
В. Н. Васильев, Л. В. Капилевич – Томск: Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2010. – 290 с. В учебном пособии доступно излагаются основные понятия и научные сведения по основным разделам физиологии человека. Рассмотрены методы физиологических исследований, механизмы функционирования основных органов и систем человека. Введение в физиологию Физиология клеточных мембран Потенциал покоя и потенциал действия Раздражимость и возбудим...

Витол И.С. Физиология питания. Часть 1

  • формат djvu
  • размер 958.99 КБ
  • добавлен 08 февраля 2010 г.
Физиология питания: Курс лекций. Часть 1., Изд.: Издательский комплекс МГУПП. Год: 2004. Страниц: 34 двойных страницы. ISBN: 5-230-12810-0. Предмет и задачи физиологии питания, научные и альтернативные теории питания. Физиология и биохимия пищеварения: нейрогуморальная система регуляции пищеварения, строение и функционирование пищеварительной системы, роль различных её отделов.

Витол И.С. Физиология питания. Часть 2

  • формат djvu
  • размер 948.82 КБ
  • добавлен 08 февраля 2010 г.
Физиология питания: Курс лекций. Ч.2. Издательство: Издательский комплекс МГУПП. Год: 2004. Страниц: 40 двойных страницы. ISBN: 5-230-12810-0. Предмет и задачи физиологии питания, научные и антернативные теории питания. Роль основных пищевых компонентов в питании. Метаболизм сахаров, жирных кислот, аминокислот. Защитные и токсичные компоненты пищи. Функциональное питания и продукты функционального питания.

Вопрос-ответ по физиологии питания

Билеты и вопросы
  • формат doc
  • размер 53.47 КБ
  • добавлен 24 января 2010 г.
Физиология питания, вопрос-ответ. Пищеварительная, нервная, кровеносная системы, диетическое питание, история физиологии, рациональное питание и многое другое.

Гончарова Ю.А. Возрастная анатомия, физиология и гигиена

  • формат pdf
  • размер 827.29 КБ
  • добавлен 27 апреля 2018 г.
Учебное пособие. - Воронеж: Изд-во ВГУ, 2008. - 92 с. Курс "Возрастная анатомия, физиология и гигиена" входит в структуру общепрофессиональных дисциплин и является обязательным для студентов, обучающихся по специальности "Социальная педагогика". В качестве базовой цели изучаемой дисциплины выступает общетеоретическая подготовка специалиста в области анатомии, физиологии и гигиены человека вообще и специфики детского организма на разных возрастных...

Камкин А., Каменский А.(под ред.), Фундаментальная и клиническая физиология

  • формат djvu
  • размер 31.43 МБ
  • добавлен 20 февраля 2010 г.
Учебное пособие. Изд. центр "Академия", 2004 г. , 1073 стр. Учебник, написанный группой зарубежных ученых, каждый из которых является специалистом в своей области и расширенный и дополненный российскими учеными, содержит в себе 14 глав, в которых подробно излагается на современном уровне физиология человека в связи с патологией. Разделы: Основы молекулярно-клеточной физиологии, Общая физиология возбудимых тканей, Проведение возбуждения между кле...

Методическое пособие к практическим работам учебной дисциплины Физиология питания

  • формат doc
  • размер 264 КБ
  • добавлен 01 февраля 2010 г.
Данный цикл лабораторно-практических работ предназначен для студентов специальности - «Организация обслуживания в общественном питании» Цель практикума – создание у студентов целостного понимания раздела дисциплины «Физиология питания» и установление логической связи между теоретическими и практическими циклами. Приложения по химическому составу пищевых продуктов и готовых блюд могут быть использованы в курсе по пищевой химии, для расчета суточны...

Фенькина Р.П., Дегтярев В.П., Коротич В.А. Учебное пособие по нормальной физиологии

  • формат doc
  • размер 565.17 КБ
  • добавлен 05 февраля 2011 г.
МГМСУ. 1994г. - 304 с. ISBN: 5-88671-053-1, Общая физиология возбудимых тканей (нервно-мышечная физиология) Общая физиология центральной нервной системы Физиология автономной (вегетативной) нервной системы Физиология желез внутренней секреции Физиология крови Кровообращение Дыхание Выделение Пищеварение Обмен энергии и терморегуляция Регуляция мышечного тонуса и движений Анализаторы (сенсорные системы) Высшая нервная деятельность

Шаталова Г.С. Здоровье человека: философия, физиология, профилактика

  • формат djvu
  • размер 4.7 МБ
  • добавлен 24 января 2011 г.
Шаталова Г. С. Здоровье человека: философия, физиология, профилактика. М.: МГФ "Знание", 1997. - 464 с. Книга дает представление о принципах Системы Естественного Оздоровления, разработанной доктором Г. С. Шаталовой, о видовых, т. е. запрограммированных для человека природой особенностях его питания, движения, дыхания, терморегуляции; показывает несостоятельность стереотипов и предрассудков, определяющих нынешний, во многом неправильный, образ н...