Харьков: Аргумент Принт, 2013. — 256 с. — (Полезная книга). — ISBN
978-617-594-402-8.
Как ароматно пахнет свежий домашний хлеб! Как нежно хрустит его
запеченная корочка! Хотите стать настоящим пекарем и баловать
родных разными видами домашнего хлеба? Воспользуйтесь рецептами и
советами, которые вошли в эту книгу, — и ваш дом наполнится
невероятными ароматами домашней выпечки.
Проверенные рецепты домашнего хлеба и булочек! Рецепты душистой выпечки из разных видов муки с разнообразными наполнителями сопровождаются детальными описаниями. Содержание: Предисловие.
Рецепты для выпекания хлеба дрожжевого.
Рецепты для выпекания хлеба бездрожжевого.
Рецепты для выпекания хлеба с добавками.
Полезные советы при выпекании.
Проверенные рецепты домашнего хлеба и булочек! Рецепты душистой выпечки из разных видов муки с разнообразными наполнителями сопровождаются детальными описаниями. Содержание: Предисловие.
Рецепты для выпекания хлеба дрожжевого.
Рецепты для выпекания хлеба бездрожжевого.
Рецепты для выпекания хлеба с добавками.
Полезные советы при выпекании.