• формат djvu
  • размер 4,27 МБ
  • добавлен 01 июня 2011 г.
Румянцева И.С. (сост.) Блины, оладьи, куличи
М.: Мир книги, 2007. – 96 с.: ил. — (Школа кулинарии). — ISBN 978-5-486-01109-2.
Бабушкины оладушки, мамины блинчики и даже тончайшие мексиканские тортильи готовятся необыкновенно просто — из муки, воды и соли с добавлением определенных компонентов. Вариантов таких сытных и вкусных изделий бесконечное множество — только выбирай. А вот если из муки и сдобы предполагается испечь пасхальный кулич, то потрудиться придется побольше. Однако приведенные в книге рецепты обеспечат прекрасный результат в любом случае.
Содержание:
Не только в России.
Процесс пошел.
Тонкий и толстый.
Указатель рецептов.