Воронеж, 2008. — 294 с.
В написании «Руководства …» принимали участие д.т.н. В.А.
Афанасьев, к.т.н. А.И. Орлов, а также к.т.н. Л.Я. Бойко (гл. 14),
к.т.н. Л.А. Трунова (гл. 14), Петров Н.В. (гл. 14); к.с/х.н. Л.А.
Миколенко (гл. 2); В.М. Щеблыкин (гл. 15); к.т.н. Н.В. Лисицына
(гл. 16).
В «Руководстве...» изложены основные положения о комбикормах, белково-вигаминно-мииеральных концентратах и премиксах, приведены сведения по использованию кормовых средств животными, рассмотрены характеристика сырья для выработки комбикормовой продукции, основы организации технологических процессов комбикормового производства, ведение технологических процессов при выработке продукции: очистка сырья, измельчение сырья, дозирование и смешивание компонентов, гранулирование комбикормов, а также новые приемы по углубленной переработке сырья и обработке комбикормов: гидротермическая, экструдирование, экспандирование. Приведены схемы технологического процесса производства комбикормов на ранее построенных заводах и вновь созданных предприятий у сельхозпроизводителей.
«Руководство ...» предназначено для инженерно-технического персонала комбикормовых предприятий, научных работников, преподавателей учебных заведений по комбикормовому производству, студентов и других специалистов в области производства комбикормовой продукции.
В «Руководстве...» изложены основные положения о комбикормах, белково-вигаминно-мииеральных концентратах и премиксах, приведены сведения по использованию кормовых средств животными, рассмотрены характеристика сырья для выработки комбикормовой продукции, основы организации технологических процессов комбикормового производства, ведение технологических процессов при выработке продукции: очистка сырья, измельчение сырья, дозирование и смешивание компонентов, гранулирование комбикормов, а также новые приемы по углубленной переработке сырья и обработке комбикормов: гидротермическая, экструдирование, экспандирование. Приведены схемы технологического процесса производства комбикормов на ранее построенных заводах и вновь созданных предприятий у сельхозпроизводителей.
«Руководство ...» предназначено для инженерно-технического персонала комбикормовых предприятий, научных работников, преподавателей учебных заведений по комбикормовому производству, студентов и других специалистов в области производства комбикормовой продукции.