Афанасьева Р.Я., Афонская Н.С., Бернштейн М.М. и др. Справочник кожевника. Сырье и материалы

Афанасьева Р.Я., Афонская Н.С., Бернштейн М.М. — Под ред. Зурабяна К.М. Справочник. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 384 с.: ил. Рассмотрены технологические нормативы на кожевенное сырье, материалы и готовую кожу. Описаны вопросы товароведения готовой кожи.
Для инженерно-технических работников кожевенной промышленности. Предисловие.
Кожевенное сырье
Строение шкуры.
Химический состав шкуры.
Классификация кожевенного сырья н его характеристика.
Методы снятия шкур. Контурирование шкур.
Консервирование кожевенного сырья.
Определение усола кожевенного сырья.
Определение массы нетто кожевенного сырья.
Гистолого-бактериоскопический контроль кожевенного сырья.
Исследование и дезинфекция зараженных шкур.
Хранение кожевенного сырья.
Сортировка кожевенного сырья.
Подбор сырья в производственные партии.
Порядок зачета сырья при отпуске кожевенным заводам.
Материалы, применяемые в кожевенном производстве
Вода.
Поверхностно-активные вещества.
Антисептики и дезинфекторы.
Материалы для отмочно-зольных и преддубильных процессов.
Материалы для дубильных процессов.
Материалы для красильно-жировальных процессов.
Наполнители для кожи.
Материалы, применяемые при покрывном крашении.
Материалы для гидрофобизации кожи.
Расход кожевенного сырья
Расход сырья на производство кожи для низа обуви.
Расход сырья на производство юфти.
Расход сырья на производство кожи хромового дубления.
Расход основных химических материалов на выработку кож
Ассортимент и качество кожи
Пороки кожевенного сырья.
Пороки кожи.
Сортность кожи.
Показатели качества кожи.
Кожи для верха обуви и подкладочные.
Кожи для низа обуви.
Кожи галантерейные, для одежды, головных уборов, перчаток, рукавиц, шорно-седельные и другие.
Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение кож.
Справочные таблицы
Предметный указатель