Айдинов Г.Т., Свечников В.С., Войтова Н.В., Кульвец И.П., Симилейская Б.С. и др. Санитарно-гигиеническая экспертиза материалов, контактирующих с пищевыми продуктами

формат doc
размер 1.99 МБ
добавлен 02 февраля 2012 г.

Учебно-методическое пособие. Ростов-на-Дону (КМЦ "Копицентр"), 2012 г. 81 с.
В настоящем учебно-методическом пособии «Санитарно-гигиеническая экспертиза материалов, контактирующих с пищевыми продуктами» освещена необходимая информация теоретического характера по порядку проведения санитарно-эпидемиологической оценки изделий, материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, в том числе используемых в микроволновых (СВЧ) печах и описывают требования к определению органолептических, санитарно-химических, токсикологических показателей. Рассмотрены последние действующие документы по данной теме. Даны основные гигиенические регламенты.
Для врачей по общей гигиене, гигиене питания, гигиене детей и подростков и специалистов лабораторий, осуществляющих санитарно-химические исследования материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, а также врачей-интернов.

Похожие разделы

Смотрите также

Данишевский Л.В. (ред.) Токсикология высокомолекулярных материалов и химического сырья для их синтеза

формат djvu
размер 1.9 МБ
добавлен 06 июля 2010 г.

Токсикология высокомолекулярных материалов и химического сырья для их синтеза. Сборник статей. Под ред. проф. С. Л. Данишевского. – М. -Л.: Химия, 1966. – 346 с. В книге изложены вопросы токсикологии полимеров, так же дана токсикологическая и гигиеническая оценка пластических масс. ФРАГМЕНТ, с. 7-20, 62-94, 119-132, 163-177, 326-332 - Приведены отдельные, наиболее значимые статьи из этой книги, отражающие специфику строительного материаловедени...

Инструкция по санитарно-химическому исследованию изделий, изготовленных из полимерных и других синтетических материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами № 880-71

Стандарт

формат doc
размер 1.16 МБ
добавлен 04 октября 2010 г.

Утв. Зам. Главного санитарного врача СССР 2 февраля 1971 г. N 880-71, Никем не отменена, на нее все ссылаются. Найдена с трудом за два года поиска. Настоящая Инструкция предназначена для гигиенических институтов и лабораторий санитарно-эпидемиологических станций, а также производственных институтов и лабораторий, осуществляющих повседневный контроль за соответствием посуды, тары и других изделий гигиеническим требованиям.

Катаева В.А., Гвоздева Т.Ф., Величковская Т.Б., Кучма Н.Ю. Гигиена труда

Практикум

формат pdf
размер 3.26 МБ
добавлен 07 ноября 2011 г.

Методическое пособие Москва, 2007. МГМСУ , 3 курс , лечебный факультет Гигиена труда. Физиология труда.Оценка работоспособности. Гигиеническая оценка естественной и искусственной освещенности помещений. Гигиеническая оценка шума и вибрации.

Контрольная работа - Оценка гигиенического состояния лечебного учрежления и условий работы сотрудников

Контрольная работа

формат doc
размер 642 КБ
добавлен 20 ноября 2011 г.

14 стр. Москва, 2010. Кафедра гигиены и эпидемиологии ФВСО Введение Гигиеническая оценка места расположения Гигиеническая оценка участка Гигиеническая оценка палатного отделения Санитарное благоустройство Оценка условий труда медицинского работника Оценка системы профилактики Вывод Рекомендации

Методические указания МУ 1.2.2638-10 Оценка безопасности контактирующих с пищевыми продуктами упаковочных материалов, полученных с использованием нанотехнологий

Стандарт

формат doc
размер 222 КБ
добавлен 27 мая 2011 г.

Методические указания МУ 1.2.2638-10 Оценка безопасности контактирующих с пищевыми продуктами упаковочных материалов, полученных с использованием нанотехнологий Оценка безопасности контактирующих с пищевыми продуктами упаковочных материалов, полученных с использованием нанотехнологий. Методические указания – М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2010 – 38 с. Разработаны в рамках реализации Федеральной целевой программы...

Методические указания по осуществлению государственного санитарного надзора за производством и применением полимерных материалов класса полиолефинов, Предназначенных для контакта с пищевыми продуктами (Утв. Минздравом СССР 29.09.1986 N 4149-86)

Практикум

формат docx
размер 98.58 КБ
добавлен 25 ноября 2010 г.

Методические указания предназначены для специалистов научно- исследовательских гигиенических и технологических институтов, санитарно-эпидемиологических станций и гигиенических кафедр медвузов, для работников центральных заводских лабораторий. Разработаны: отделом гигиены питания Главного санитарно- эпидемиологического управления Министерства здравоохранения СССР (Л. В. Селиванова, Т. Д. Барабанова), Московским ордена Трудового Красного Зна...

Реферат - Гигиена труда в химико-фармацевтической промышленности

Реферат

формат doc
размер 46.5 КБ
добавлен 25 мая 2011 г.

Птргу, фармация, заочное отделение, 28 стр. Гигиена труда в химико-фармацевтической промышленности Гигиеническая характеристика основных технологических процессов Подготовительные операции. Собственно процессы получения лекарственных веществ. Заключительные операции. Общая характеристика промышленных факторов, определяющих условия труда в производстве лекарств Химический фактор. Пыль Микроклимат. Шум Гигиена труда в производстве антибиот...

Реферат - Гигиена учебно-воспитательного процесса в образовательном учреждении

Реферат

формат doc
размер 20.98 КБ
добавлен 02 февраля 2010 г.

Самарский социальный педагогический колледж, 3 курс, 18 стр. В работе освещены следующие направления: Понятие учебно-воспитательного процесса и гигиены, Физиолого-гигиенические обоснования режима дня в дошкольных учреждениях, Особенности гигиенического воспитания младших школьников, Гигиена зрения, Освещение, Гигиеническая организация внешней среды, Участок, здание, помещение; Оборудование. Воздушная среда. Водоснабжение; Санитарно - гигиенически...

Санитарно-эпидемиологические правила СП 3.3.2342-08 Обеспечение безопасности иммунизации

Стандарт

формат rtf
размер 18.82 КБ
добавлен 31 января 2011 г.

(утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 3 марта 2008 г. N 15). Настоящие санитарно-эпидемиологические правила разработаны в соответствии с Федеральным законом от 30 марта 1999 года N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" Настоящие санитарно-эпидемиологические правила устанавливают основные требования к комплексу организационных, лечебно-профилактических, санитарно-противоэпидемических (проф...

Филов В.А. (ред.), Курляндский Б.А. Вредные химические вещества. Азотсодержащие органические соединения

Справочник

формат pdf
размер 42.34 МБ
добавлен 06 января 2012 г.

Л.: Химия, 1992, — 432 с. ISBN 5 - 7245 - 0410 - 3 В продолжающемся справочном издании содержатся сведения об органических азотсодержащих соединениях, загрязняющих окружающую и производственную среду. Приведены данные об их свойствах, получении и применении, источниках их поступления в окружающую среду, содержании в почве, воздухе, воде, продуктах питания и т. д. Даны предельно допустимые уровни в разных средах, санитарно-гигиеническая и токсикол...