Биохимия
Биологические дисциплины
Реферат
  • формат doc
  • размер 74,11 КБ
  • добавлен 15 октября 2014 г.
Биохимические основы сбалансированного питания. Общие пути катаболизма питательных веществ. Биологическое значение органических и минеральных компонентов пищи человека
Южно-Казахстанская государственная фармацевтическая академия, Шымкент, кафедра биохимии, биологии и микробиологии, преподаватель - Мамбеткулова К. К., 2014 г., 14 стр.
Введение. Биохимия питания.
Биохимические основы сбалансированного питания.
Биохимические основы питания человека.
Источники энергии.
Незаменимые вещества организма.
Общая характеристика обмена веществ.
Две стороны (фазы) метаболизма.
Стадии катаболизма питательных веществ.
Заключение.
Список использованной литературы.