Курс лекций для студентов факультета иностранных учащихся с русским
языком обучения – Гродно : ГрГМУ, 2013. – 184 с.
ISBN 978-985-558-336-4.
В пособии представлены избранные главы биоорганической химии,
которые необходимы при изучении свойств биологически-значимых
соединений и механизмов биохимических процессов, происходящих в
организме человека на молекулярном и клеточном уровнях.
Содержание
Предмет и задачи биоорганической химии. Объекты, изучаемые биоорганической химией
Классификация и механизм органических реакций
Реакции электрофильного замещения в ряду ароматических и гетероциклических соединений
Кислотно-основные свойства органических соединений
Конкурентные реакции нуклеофильного замещения и элиминирования у насыщенного атома углерода
Реакции нуклеофильного присоединения у sp2-гибридизированного атома углерода (альдегиды, кетоны)
Реакции нуклеофильного замещения в ряду карбоновых кислот
Липиды, классификация, отдельные представители. Омыляемые липиды
Поли- и гетерофункциональность как причина появления специфических свойств у амино-, гидрокси- и кетокислот
Стереоизомерия органических соединений. Хиральные молекулы.
Асимметрический атом углерода как центр хиральности
Гетерофункциональные производные бензольного ряда
Углеводы. Классификация. Моносахариды, их классификация, строение, виды изомерии, D- и L-стереохимические ряды
Аминокислоты и пептиды. Строение, свойства, значение. Методы определения первичной структуры пептидов и белков
Нуклеиновые основания, входящие в состав нуклеиновых кислот (урацил, тимин, цитозин, аденин, гуанин). Нуклеозиды, номенклатура, строение, гидролиз
Предмет и задачи биоорганической химии. Объекты, изучаемые биоорганической химией
Классификация и механизм органических реакций
Реакции электрофильного замещения в ряду ароматических и гетероциклических соединений
Кислотно-основные свойства органических соединений
Конкурентные реакции нуклеофильного замещения и элиминирования у насыщенного атома углерода
Реакции нуклеофильного присоединения у sp2-гибридизированного атома углерода (альдегиды, кетоны)
Реакции нуклеофильного замещения в ряду карбоновых кислот
Липиды, классификация, отдельные представители. Омыляемые липиды
Поли- и гетерофункциональность как причина появления специфических свойств у амино-, гидрокси- и кетокислот
Стереоизомерия органических соединений. Хиральные молекулы.
Асимметрический атом углерода как центр хиральности
Гетерофункциональные производные бензольного ряда
Углеводы. Классификация. Моносахариды, их классификация, строение, виды изомерии, D- и L-стереохимические ряды
Аминокислоты и пептиды. Строение, свойства, значение. Методы определения первичной структуры пептидов и белков
Нуклеиновые основания, входящие в состав нуклеиновых кислот (урацил, тимин, цитозин, аденин, гуанин). Нуклеозиды, номенклатура, строение, гидролиз