учебное пособие. – Симферополь: ООО «Антиква», 2016. – 219
с.
Учебное пособие включает в себя основы экономического развития, раскрывает особенности микроэкономики в системе экономических знаний, знакомит с макроэкономикой как системой общественного производства и освещает основные вопросы мировой экономики и международных отношений. Особенность данного издания заключается в том, что авторы разработали специальную главу, посвященную экономическим основам гостиничного хозяйства. Учебное пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения направления подготовки 43.03.03 – «Гостиничное дело», а также может быть полезно для преподавателей и всех других специалистов, которые интересуется вопросами экономики. Общие основы экономического развития
Зарождение и развитие экономической науки
Предмет и функции экономики
Методы экономических исследований
Экономические потребности и блага
Экономические ресурсы
Производственные возможности
Проблема выбора и экономические системы
Деньги: сущность, функции и виды
Основные черты рыночного хозяйства
Рынок, его происхождение и виды
Микроэкономика в системе экономических знаний
Количественная (кардиналисткая) теория потребительского поведения
Порядковая (ординалисткая) теория потребительского поведения
Спрос и предложение. Факторы. Эластичность. Рыночное равновесие
Конкуренция: сущность и методы
Фирма: сущность и основные характеристики
Издержки производства. Доходы и прибыль
Общий средний и предельный продукт
Ссудный процент. Определение ставки ссудного процента
Заработная плата, ее принципы и формы
Рынки природных ресурсов. Виды ренты
Макроэкономика как система общественного производства
Национальная экономика как объект макроэкономического анализа
Измерение объема национального производства
Совокупный спрос и совокупное предложение
Безработица: понятие, виды и методы
Инфляция и ее виды
Типы и темпы экономического роста
Государственный бюджет
Налоговая система. Налоги и их виды
Денежная система. Основные денежные агрегаты
Кредитная система и ее структура
Доходы населения и их источники
Мировая экономика и международные экономические отношения
Мировое хозяйство и этапы его развития
Международное разделение труда и его формы
Формы международных отношений
Внешнеторговая политика государства
Международная миграция рабочей силы
Формы международного движения капитала
Этапы развития мировой валютной системы
Валюта и валютные курсы
Теория сравнительных издержек производства
Открытая экономика и ее преимущества
Экономические основы гостиничного хозяйства
История становления и развития гостиничного хозяйства
Основные параметры классификации предприятий гостиничного хозяйства
Финансовые ресурсы гостиничного предприятия
Основные и оборотные фонды предприятий гостиничного хозяйства
Издержки гостиничного предприятия
Доход и прибыль гостиничного предприятия
Заработная плата на гостиничном предприятии
Налоги и налогообложение деятельности гостиничного предприятия
Состояние и развитие гостиничного бизнеса в Российской Федерации
Тенденции развития международного рынка гостиничных услуг
Учебное пособие включает в себя основы экономического развития, раскрывает особенности микроэкономики в системе экономических знаний, знакомит с макроэкономикой как системой общественного производства и освещает основные вопросы мировой экономики и международных отношений. Особенность данного издания заключается в том, что авторы разработали специальную главу, посвященную экономическим основам гостиничного хозяйства. Учебное пособие предназначено для студентов очной и заочной формы обучения направления подготовки 43.03.03 – «Гостиничное дело», а также может быть полезно для преподавателей и всех других специалистов, которые интересуется вопросами экономики. Общие основы экономического развития
Зарождение и развитие экономической науки
Предмет и функции экономики
Методы экономических исследований
Экономические потребности и блага
Экономические ресурсы
Производственные возможности
Проблема выбора и экономические системы
Деньги: сущность, функции и виды
Основные черты рыночного хозяйства
Рынок, его происхождение и виды
Микроэкономика в системе экономических знаний
Количественная (кардиналисткая) теория потребительского поведения
Порядковая (ординалисткая) теория потребительского поведения
Спрос и предложение. Факторы. Эластичность. Рыночное равновесие
Конкуренция: сущность и методы
Фирма: сущность и основные характеристики
Издержки производства. Доходы и прибыль
Общий средний и предельный продукт
Ссудный процент. Определение ставки ссудного процента
Заработная плата, ее принципы и формы
Рынки природных ресурсов. Виды ренты
Макроэкономика как система общественного производства
Национальная экономика как объект макроэкономического анализа
Измерение объема национального производства
Совокупный спрос и совокупное предложение
Безработица: понятие, виды и методы
Инфляция и ее виды
Типы и темпы экономического роста
Государственный бюджет
Налоговая система. Налоги и их виды
Денежная система. Основные денежные агрегаты
Кредитная система и ее структура
Доходы населения и их источники
Мировая экономика и международные экономические отношения
Мировое хозяйство и этапы его развития
Международное разделение труда и его формы
Формы международных отношений
Внешнеторговая политика государства
Международная миграция рабочей силы
Формы международного движения капитала
Этапы развития мировой валютной системы
Валюта и валютные курсы
Теория сравнительных издержек производства
Открытая экономика и ее преимущества
Экономические основы гостиничного хозяйства
История становления и развития гостиничного хозяйства
Основные параметры классификации предприятий гостиничного хозяйства
Финансовые ресурсы гостиничного предприятия
Основные и оборотные фонды предприятий гостиничного хозяйства
Издержки гостиничного предприятия
Доход и прибыль гостиничного предприятия
Заработная плата на гостиничном предприятии
Налоги и налогообложение деятельности гостиничного предприятия
Состояние и развитие гостиничного бизнеса в Российской Федерации
Тенденции развития международного рынка гостиничных услуг