Презентация
  • формат ppt
  • размер 1,86 МБ
  • добавлен 11 марта 2015 г.
Деградация пищевых и клеточных белков
Выходные данные не указаны, 31 слайд
Белковый обмен.
Ограниченный и тотальный протеолиз. Функции протеолиза.
Характеристика протеолитических ферментов.
Пищевые белки. Расщепление в желудочно-кишечном тракте.
Всасывание и транспорт аминокислот.
Деградации клеточных белков. Убиквитин-протеосомный путь.