Гигиена и санэпидконтроль
Медицинские дисциплины
  • формат pdf
  • размер 2,53 МБ
  • добавлен 20 марта 2016 г.
Дубовик О.А. Физико-химические т технологические основы совершенствования производства,хранения и использования твердых натриевых мыл
Автореферат диссертации канд. технических наук. С.Петербург: ОАО "Невская косметика", 2009 - 46 с. (05.18.06— 14.02.01- Технология жиров,эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов)
Потребительские свойства и качество товарных мыл, получаемых с применением непрерывных технологий, существенно
зависят от качества и ассортимента жирового сырья. Снижение качества жирового сырья для мыл, произошедшее за последнее десятилетие на мировом рынке, привело к ухудшению потребительских свойств мыл, производимых по традиционной
технологии, особенно туалетных. В этой связи стали весьма значимыми проблемы порчи и стабилизации мыл при их производстве и хранении, а в рамках употребления мыл - уровень их моющей способности. В целом, изложенное определяет важность и актуальность тематики диссертационного исследования.
Целью работы являются: исследования по технологии непрерывной варки мыл омылением нейтральных жиров и масел едким
натром с получением мыльно-щелочной эмульсии мыльного клея, высаливания мыльного клея с разделением его на подмыльный щелок с глицерином и сырое непромытое мыло, промывки и сепарации сырого мыла и сушки мыльной основы;
исследование порчи, стабилизации и моющего действия товарных мыл; разработка реакторной установки и оборудования для производства натриевых мыл.
Похожие разделы
  1. Академическая и специальная литература
  2. Безопасность жизнедеятельности и охрана труда
  3. Охрана труда на предприятии
  4. Система управления ОТ на предприятии
  5. Условия труда на рабочем месте
  1. Академическая и специальная литература
  2. Медицинские дисциплины
  3. Экологическая медицина
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  4. Микробиологический контроль пищевых производств
  1. Академическая и специальная литература
  2. Пищевая промышленность
  3. Управление качеством и безопасность продуктов питания
  4. Санитария и гигиена пищевых производств
  1. Академическая и специальная литература
  2. Физическая культура и спорт
  3. Гигиена физической культуры и спорта
  1. Академическая и специальная литература
  2. Экологические дисциплины
  3. Экология человека
  1. Стандарты
  2. Стандарты России
  3. ГОСТ
  4. ГОСТ Охрана природы
  1. Стандарты
  2. Стандарты России
  3. ГОСТ
  4. ГОСТ Система стандартов безопасности труда (ССБТ)
  1. Стандарты
  2. Стандарты России
  3. Санитарные правила и нормы (СанПиН, ГН)