М.: Славянский дом книги, 2004г., 111стр.
Вам показалось слишком громким название нашей книги? Напрасно, ведь
на самом деле, имея представление о тех сокровищах, которые таят в
себе водоемы, название этой познавательной книги вполне оправданно.
С удовольствием прочитав книгу, вы узнаете все об обитателях
водоемов; вниманию рыболова-любителя представлена отдельная глава о
рыбной ловле вообще и о рыболовном деле в частности. Хозяйки найдут
здесь советы, как лучше почистить, приготовить и подать рыбу к
столу. Даже ваш малыш, прочитав главу о разных видах рыбы, узнает
много нового и интересного.
Содержание:
Кто живет у нас в реке.
Хитрости бывалого рыболова.
Прудовые и озерные жители.
Принесли домой улов.
Радости рыбного сезона.
Рыбные заготовки.
Рыбная "диета".
Первые блюда.
Вторые блюда и горячие закуски.
Холодные закуски.
Пасты для бутербродов.
Опять эти ерши! (Что можно приготовить из рыбной мелочи.)
Нетрадиционная кулинария из даров водоемов (раки, моллюски и т.д.).
