Духанин Г.П., Малышева Ж.Н., Бахтина Г.Д. Практикум по физической химии: Термодинамика. Растворы. Фазовые равновесия

Волгоград: ВолгГТУ, 2015. — 156 с. — ISBN 978–5–9948–1835–0 В учебном пособии изложены основные положения следующих разделов физической химии: химическая термодинамика, учение о растворах и фазовые равновесия. Дано описание восьми лабораторных работ. Каждая работа содержит краткий теоретический материал, методику ее выполнения и контрольные вопросы.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 240100.62 «Химическая технология», 241000.62 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии», 150400.62 «Металлургия», 150100.62 «Материаловедение и технология материалов», 260200.62 «Продукты питания животного происхождения»