Дзахмишева И.Ш. и др. Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров

Учебное пособие. — 3-е изд. Дзахмишева И.Ш., Балаева С.И., Блиева, М.Р., Алагирова Р.М. Под общ. ред. проф. И.Ш. Дзахмишевой. — Москва: Дашков и К, 2012. — 346 с. В учебном пособии приведены современные представления о швейных, трикотажных и текстильных товарах и их классификации. Даны краткая характеристика ассортимента и потребительских свойств, методы формирования рациональной структуры ассортимента товаров, правила приемки товаров, стандартизации, сертификации, контроля, оценки качества, конкурентоспособности и экспертизы. Рассмотрены понятия идентификации и фальсификации швейных, трикотажных и текстильных товаров.
Для студентов бакалавриата и специалитета, а также работников торговли и специалистов легкой промышленности.