М.: Мир, 1984. 269 с.
книге, написанной известными учеными М. Джейкоком (Великобритания) и Дж. Парфитом (США), излагаются основные закономерности, необходимые для понимания природы явлений, наблюдаемых на поверхности раздела фаз. В окружающем нас мире многофазной системе-подобные явления обусловливают многие важные в практическом отношении процессы - катализ, адсорбцию, смачивание, очистку, флотацию и др.
Предназначена для научных работников физико-химиков, а также для преподавателей, студентов и аспирантов, специализирующихся в области физической химии.
книге, написанной известными учеными М. Джейкоком (Великобритания) и Дж. Парфитом (США), излагаются основные закономерности, необходимые для понимания природы явлений, наблюдаемых на поверхности раздела фаз. В окружающем нас мире многофазной системе-подобные явления обусловливают многие важные в практическом отношении процессы - катализ, адсорбцию, смачивание, очистку, флотацию и др.
Предназначена для научных работников физико-химиков, а также для преподавателей, студентов и аспирантов, специализирующихся в области физической химии.