Принят Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и
сертификации (протокол от 5 ноября 2013 г. N 61-П).
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 04 марта 2014 г. N 77-ст межгосударственный стандарт ГОСТ EN 14122-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г.
Взамен ГОСТ 25999-83 в части разделов 3 и 4.
Дата введения 2015-07-01.
М.: Стандартинформ, 2014. – 23 с.
Настоящий стандарт устанавливает метод определения витамина B1 в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Содержание витамина B1 определяется как общее содержание тиамина, включая его фосфорилированные производные.
Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 04 марта 2014 г. N 77-ст межгосударственный стандарт ГОСТ EN 14122-2013 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2015 г.
Взамен ГОСТ 25999-83 в части разделов 3 и 4.
Дата введения 2015-07-01.
М.: Стандартинформ, 2014. – 23 с.
Настоящий стандарт устанавливает метод определения витамина B1 в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Содержание витамина B1 определяется как общее содержание тиамина, включая его фосфорилированные производные.