М.: Астрель, 2002. — 288 с.: ил. — (Путеводитель по природе).
В предлагаемом томе "Ягоды, дикорастущие овощи, зелень и
лекарственные растения" рассмотрены и описаны с точки зрения
возможности использования плодов и других частей ботанически
совершенно различных растений. При построении данного тома в первую
очередь учитывался практический подход (книга должна быть удобной
для пользования) и лишь затем - биологические принципы систематики,
определяющие порядок описания видов в большинстве других томов
нашей серии путеводителей.
Предисловие
Обзор символов
Дикие ягоды
Определитель ягодных растений
Дикорастущие овощи
Определитель дикорастущих овощей
Как готовить дикорастущие овощи?
Лекарственные растения — вновь проверенные новые знания
Определитель лекарственных растений
Показания к применению ягодных и дикорастущих овощных растений
Лекарственные растения из сада
Лекарственные растения всего мира
Ядовитые лекарственные растения
Обзор действия лекарственных растений
Работа с лекарственными растениями
Лечение весеннего недомогания
Смеси трав
Эссенции и мази
Календарь сбора растений
Ботанические термины
Указатель латинский названий видов
Указатель видов растений
Сведения об авторах
Обзор символов
Дикие ягоды
Определитель ягодных растений
Дикорастущие овощи
Определитель дикорастущих овощей
Как готовить дикорастущие овощи?
Лекарственные растения — вновь проверенные новые знания
Определитель лекарственных растений
Показания к применению ягодных и дикорастущих овощных растений
Лекарственные растения из сада
Лекарственные растения всего мира
Ядовитые лекарственные растения
Обзор действия лекарственных растений
Работа с лекарственными растениями
Лечение весеннего недомогания
Смеси трав
Эссенции и мази
Календарь сбора растений
Ботанические термины
Указатель латинский названий видов
Указатель видов растений
Сведения об авторах