Хандохов Т.Х., Паритов А.Ю., Шаритов Л.М. Систематика культурных растений

Методические указания к практическим занятиям по большому практикуму. — Нальчик: Кабардино-Балкарский государственный университет, 2008. — 39 с. В работе приводится краткая характеристика и методика проведения практических занятий по ознакомлению студентов-биологов с основными морфологическими признаками, биологическими особенностями и методами определения основных культурных растений по целому ряду признаков.
Предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Биология".

С о д е р ж а н и е.
Отличительные признаки зерновых культур.
Определение хлебных злаков по зерну.
Определение хлебных злаков по соцветию.
Определение и описание видов пшениц.
Определение важнейших видов овса.
Определение подвидов кукурузы.
Определение и описание подвидов проса.
Отличительные признаки зерновых бобовых культур.
Определение зернобобовых культур по семенам.
Определение зернобобовых культур по листьям.
Определение зернобобовых культур по плодам (бобам).
Определение важнейших видов и групп гороха.
Масличные культуры.
Определение и описание видов масличных растений по плодам и семенам.
Описание подсолнечника.
Прядильные культуры.
Определение и описание видов прядильных растений.
Клубнеплоды и корнеплоды.
Изучение и строение клубня.
Определение корнеплодов по семенам.
Определение корнеплодов по корням.
Литература.