М.: НаукаПресс. — 66 с. — ISSN 1727-5903.
«Химия и Жизнь» – это не обычный научно-популярный журнал, а
произведение искусства, которое заключает в себе сущность
современного знания о нашем мире. Журнал в значительной мере
ориентирован на преподавателей и школьников. Даже в рамках
обязательного 11-летнего образования невозможно в должной мере
знакомить школьников с интереснейшей для них информацией, объем
которой постоянно возрастает. В журнале опубликованы статьи по
проблемам образования и материалы, которые могут быть использованы
как дополнительные к школьному курсу. На страницах «Химия и жизнь»
организован настоящий университет молекулярной биологии, генетики,
генной инженерии, и других естественнонаучных направлений из номера
в номер доступно и увлекательно повествуется об их истории и самых
значительных свершениях. По тиражу журнал «Химия и жизнь-XXI век»
входит в число четырёх самых известных научно-популярных
периодических изданий в России: «Наука и жизнь», «Знание-сила»,
«Химия и жизнь-XXI век», «Техника-молодёжи». В 2002 году журнал был
отмечен престижной Беляевской литературной премией за достижения в
области просветительской деятельности.
В номере:
Измерение неизмеримого
Ашкинази Л.А. Образование
Есть проблемы образования — кого, чему, как, кем, чем и зачем учить. И есть проблемы «измерения образования», выставления ему оценок, способов определить, где дают и получают хорошее образование. Первое — важнее: без образования общество жить не может, а без измерения — может. Но эта статья как раз об измерениях.
Еще раз о субъективности
Птушенко В.В. Дискуссии
Некоторые комментарии к дискуссии о критериях качества образования.
Аисты уже не в моде
Бессонная Анна Нанофантастика
— Пап, а откуда я взялся?
Дима часто-часто моргал круглыми глазками. Леша посмотрел в потолок. Не то чтобы оттуда могла сию же секунду свалиться задержавшаяся на работе жена и разрулить ситуацию, но... была такая надежда, чего греха таить. Что там принято говорить детям?..
Лазер и море
Аполлонов В.В. Технологии
В этой статье речь пойдет о двух возможных применениях мощных лазеров на море: во-первых, при помощи лазеров можно разрушать ледовый покров толщиной до нескольких метров вокруг инженерных сооружений, например перед нефтедобывающими платформами и перед идущими ледоколами. И, во-вторых, лазеры могут помочь решить проблему разливов нефти.
Серебро: факты и фактики
Мотыляев А. Элемент №...
Серебро: от традиционного применения в виде ювелирных украшений, зеркал и посуды – до солнечных батарей, композитов из наночастиц и сенсорных экранов нового типа.
Загадка серебряных наночастиц
Мотыляев А. Расследование
Антибактериальное и антивирусное действие наночастиц серебра имеет свои особенности и требует дополнительного изучения.
Сначала синтезировали, потом - нашли
Курамшин А.И. Хемоскоп
Металлоорганические каркасные структуры впервые получили в 1990-х годах, а сейчас они стали трендом химических исследований. Ученые работают над тем, как приспособить эти молекулярные губки для хранения водорода, сокращения выбросов диоксида углерода или создания фотогальванических устройств. Оказывается, металлоорганические каркасные структуры нельзя считать исключительно рукотворными — они существуют в природе.
Анальгетик без побочных эффектов
Курамшин А.И. Хемоскоп
С помощью компьютерного моделирования создано вещество, которое, возможно, положит начало новому классу обезболивающих препаратов. Испытания на мышах показали, что оно так же эффективно снимает боль, как морфин и другие опиоиды, но при этом не вызывает серьезных побочных эффектов, типичных для веществ этой группы.
Магнит - не магнит - опять магнит
Курамшин А.И. Хемоскоп
Исследователи из университета Страсбурга, университета Хиросимы и Национального центра научных исследований Франции впервые синтезировали кристаллы, способные к обратимому и непрерывному изменению магнитных свойств.
Реальность, исправленная и дополненная
Вагнер Виктор Мысли о будущем
О заселении планет
Комаров С.М. А почему бы и нет?
Клавдий Грос из Института теоретической физики Франкфуртского университета имени Гёте создал проект «Генезис», цель которого – управляемая панспермия. Большинство относительно похожих на Землю планет либо совсем непригодны для жизни, либо находятся в обитаемой зоне слишком недолго для того, чтобы жизнь на них успела развиться. Вот им-то и можно помочь: резко сократить время эволюции, засеяв уже достаточно развитыми одноклеточными организмами. Какие для этого имеются предпосылки?
Кембрийский взрыв
Ястребов С.А. Лик Земли
Продолжение. Начало в № 8, 9.
Эпоха «Земли-снежка» закончилась 635 миллионов лет назад. Начался последний период протерозоя — эдиакарий (635-542 миллионов лет назад). Теперь нам будет удобнее вести счет времени не на миллиарды лет, а на миллионы — это наглядно показывает, насколько события ускоряются.
Уроки старой обезьяны
Резник Н.Л. Гипотезы
К изучению социальной изоляции пожилых людей подключились не только психологи, но еще и биологи с приматологами, а они точно знают, что лучшая модель для изучения человека — обезьяна.
Улыбка для лошади
Анина Н. Дневник наблюдений
Исследователи показали, что лошади и собаки способны различать изображения сердитых и довольных людей, и сердитые им не нравятся.
Острова мамонтов
Резник Н.Л. Проблемы и методы науки
Во время потепления мамонтам пришлось отступать на север и они, по-видимому, нашли несколько подходящих для себя мест в высоких широтах. В некоторых арктических сибирских рефугиумах они просуществовали пару тысяч лет, сменив кормовую базу и отказавшись от привычных сезонных миграций с юга на север и обратно. Потепление вызвало подъем уровня моря, северные земли превращались в острова, и примерно 9 тысяч лет назад проживавшие там мамонты оказались в полной изоляции.
Ошибка Джорджа Буленжера
Зворыкин Д.Д. Расследование
Ихтиолог Ганс Петерс, изучая работу своего коллеги Джорджа Буленджера, сделанную шестьюдесятью годами раньше, смог найти в коллекциях Лондонского музея естественной истории тот самый экземпляр рыбы и повторно его исследовать. Это исследование подтвердило ошибку Буленджера, но оно же является иллюстрацией того, что аккуратность и добросовестность в работе ученых в конечном счете помогают обнаружить истину.
Вглубь мира Рейнольдса
Комаров С.М. Мемуары Игнобеля
Игнобелевскую премию по химии за 2005 год вручили Эдварду Касслеру и Брайану Геттелфингеру с кафедры химического машиностроения и материаловедения Миннесотского университета за то, что они попытались экспериментальным путем найти ответ на волнующий всех вопрос: человек быстрее поплывет в сиропе, чем в воде, или медленнее?
Парадокс пчелиной царицы
Джагаров Д.Э. Научный комментатор
Если развивающуюся личинку пчелы кормят только маточным молочком, то из нее вырастает матка. Если же личинка после трех дней жизни начинает получать мед и корм, приготовленные из пыльцы, то из личинки развивается рабочая пчела. Несмотря на то, что у царицы и рабочих пчел один и тот же геном, продолжительность жизни царицы в несколько десятков раз больше. Чем вызвано такое сильное различие в долголетии, пока неизвестно, но не исключено, что все дело – в составе клеточных мембран, изменяющемся из-за питания.
Нобелевские нелауреаты
Курамшин А.И. История современности
В этой статье речь пойдет о химиках, которые, несмотря на свой вклад в науку, не получили Нобелевской премии. Мы не будем упоминать современников вовсе не из-за политкорректности, а просто потому, что пока ученый активно работает, надежда на получение Нобелевской премии у него остается.
Третий классик "менделизма-вейсманизма-морганизма"
Багоцкий С.В. Страницы истории
Двадцать пятого сентября 2016 года исполнилось 150 лет со дня рождения Томаса Ханта Моргана (1866—1945), одного из основоположников современной генетики. Он и его сотрудники установили факт, сегодня известный каждому, — что гены находятся в хромосомах.
Кальцит: почему он перистый?
Кантор Б.З. Расследование
Карбонат кальция кальцит CaCO3 — один из самых распространенных минералов. Его природные формы чрезвычайно разнообразны. Они достаточно изучены, но всегда можно найти что-то новое. И вот оно: перистые кристаллы с параллельными отростками, покрытыми странными наплывами; грани, ребра и вершины сглажены. Недавно эти кристаллы были найдены в траппах Деканского плоскогорья, на территории индийского штата Махараштра.
Кетчуп
Ручкина Н. Что мы едим
Вас не удивляет, что на этикетке часто пишут «Кетчуп томатный»? Не тавтология ли это, подобно масляному маслу или плову с рисом? Вовсе нет, потому что традиционный кетчуп готовят из отвара маринованной рыбы или моллюсков со специями, и этот рецепт был популярен еще в те времена, когда в Старом Свете и слыхом не слыхивали ни о каких помидорах.
Глаз
Ролдугина Софья Фантастика
Глаз был очень красивым, темно-синим и совершенно точно женским — только женщины могут смотреть так уязвимо и требовательно одновременно. Время от времени он моргал, затягиваясь черной пленкой, и тогда нарисованные ресницы щекотали Айзеку ладонь прямо как настоящие. Капли воды от растаявшего снега были точь-в-точь будто слезы.
— Самайн же вроде, — пробормотал Айзек, рассматривая глаз, потерянно моргающий на ковре. — На Самайн всегда разное случается. Почему нет. Почему нет...
Фундаментальные константы
Намер Л. В погоне за точностью
Также, как всегда, в номере: "Зарубежные лаборатории", "Короткие заметки", "Пишут, что..."
Измерение неизмеримого
Ашкинази Л.А. Образование
Есть проблемы образования — кого, чему, как, кем, чем и зачем учить. И есть проблемы «измерения образования», выставления ему оценок, способов определить, где дают и получают хорошее образование. Первое — важнее: без образования общество жить не может, а без измерения — может. Но эта статья как раз об измерениях.
Еще раз о субъективности
Птушенко В.В. Дискуссии
Некоторые комментарии к дискуссии о критериях качества образования.
Аисты уже не в моде
Бессонная Анна Нанофантастика
— Пап, а откуда я взялся?
Дима часто-часто моргал круглыми глазками. Леша посмотрел в потолок. Не то чтобы оттуда могла сию же секунду свалиться задержавшаяся на работе жена и разрулить ситуацию, но... была такая надежда, чего греха таить. Что там принято говорить детям?..
Лазер и море
Аполлонов В.В. Технологии
В этой статье речь пойдет о двух возможных применениях мощных лазеров на море: во-первых, при помощи лазеров можно разрушать ледовый покров толщиной до нескольких метров вокруг инженерных сооружений, например перед нефтедобывающими платформами и перед идущими ледоколами. И, во-вторых, лазеры могут помочь решить проблему разливов нефти.
Серебро: факты и фактики
Мотыляев А. Элемент №...
Серебро: от традиционного применения в виде ювелирных украшений, зеркал и посуды – до солнечных батарей, композитов из наночастиц и сенсорных экранов нового типа.
Загадка серебряных наночастиц
Мотыляев А. Расследование
Антибактериальное и антивирусное действие наночастиц серебра имеет свои особенности и требует дополнительного изучения.
Сначала синтезировали, потом - нашли
Курамшин А.И. Хемоскоп
Металлоорганические каркасные структуры впервые получили в 1990-х годах, а сейчас они стали трендом химических исследований. Ученые работают над тем, как приспособить эти молекулярные губки для хранения водорода, сокращения выбросов диоксида углерода или создания фотогальванических устройств. Оказывается, металлоорганические каркасные структуры нельзя считать исключительно рукотворными — они существуют в природе.
Анальгетик без побочных эффектов
Курамшин А.И. Хемоскоп
С помощью компьютерного моделирования создано вещество, которое, возможно, положит начало новому классу обезболивающих препаратов. Испытания на мышах показали, что оно так же эффективно снимает боль, как морфин и другие опиоиды, но при этом не вызывает серьезных побочных эффектов, типичных для веществ этой группы.
Магнит - не магнит - опять магнит
Курамшин А.И. Хемоскоп
Исследователи из университета Страсбурга, университета Хиросимы и Национального центра научных исследований Франции впервые синтезировали кристаллы, способные к обратимому и непрерывному изменению магнитных свойств.
Реальность, исправленная и дополненная
Вагнер Виктор Мысли о будущем
О заселении планет
Комаров С.М. А почему бы и нет?
Клавдий Грос из Института теоретической физики Франкфуртского университета имени Гёте создал проект «Генезис», цель которого – управляемая панспермия. Большинство относительно похожих на Землю планет либо совсем непригодны для жизни, либо находятся в обитаемой зоне слишком недолго для того, чтобы жизнь на них успела развиться. Вот им-то и можно помочь: резко сократить время эволюции, засеяв уже достаточно развитыми одноклеточными организмами. Какие для этого имеются предпосылки?
Кембрийский взрыв
Ястребов С.А. Лик Земли
Продолжение. Начало в № 8, 9.
Эпоха «Земли-снежка» закончилась 635 миллионов лет назад. Начался последний период протерозоя — эдиакарий (635-542 миллионов лет назад). Теперь нам будет удобнее вести счет времени не на миллиарды лет, а на миллионы — это наглядно показывает, насколько события ускоряются.
Уроки старой обезьяны
Резник Н.Л. Гипотезы
К изучению социальной изоляции пожилых людей подключились не только психологи, но еще и биологи с приматологами, а они точно знают, что лучшая модель для изучения человека — обезьяна.
Улыбка для лошади
Анина Н. Дневник наблюдений
Исследователи показали, что лошади и собаки способны различать изображения сердитых и довольных людей, и сердитые им не нравятся.
Острова мамонтов
Резник Н.Л. Проблемы и методы науки
Во время потепления мамонтам пришлось отступать на север и они, по-видимому, нашли несколько подходящих для себя мест в высоких широтах. В некоторых арктических сибирских рефугиумах они просуществовали пару тысяч лет, сменив кормовую базу и отказавшись от привычных сезонных миграций с юга на север и обратно. Потепление вызвало подъем уровня моря, северные земли превращались в острова, и примерно 9 тысяч лет назад проживавшие там мамонты оказались в полной изоляции.
Ошибка Джорджа Буленжера
Зворыкин Д.Д. Расследование
Ихтиолог Ганс Петерс, изучая работу своего коллеги Джорджа Буленджера, сделанную шестьюдесятью годами раньше, смог найти в коллекциях Лондонского музея естественной истории тот самый экземпляр рыбы и повторно его исследовать. Это исследование подтвердило ошибку Буленджера, но оно же является иллюстрацией того, что аккуратность и добросовестность в работе ученых в конечном счете помогают обнаружить истину.
Вглубь мира Рейнольдса
Комаров С.М. Мемуары Игнобеля
Игнобелевскую премию по химии за 2005 год вручили Эдварду Касслеру и Брайану Геттелфингеру с кафедры химического машиностроения и материаловедения Миннесотского университета за то, что они попытались экспериментальным путем найти ответ на волнующий всех вопрос: человек быстрее поплывет в сиропе, чем в воде, или медленнее?
Парадокс пчелиной царицы
Джагаров Д.Э. Научный комментатор
Если развивающуюся личинку пчелы кормят только маточным молочком, то из нее вырастает матка. Если же личинка после трех дней жизни начинает получать мед и корм, приготовленные из пыльцы, то из личинки развивается рабочая пчела. Несмотря на то, что у царицы и рабочих пчел один и тот же геном, продолжительность жизни царицы в несколько десятков раз больше. Чем вызвано такое сильное различие в долголетии, пока неизвестно, но не исключено, что все дело – в составе клеточных мембран, изменяющемся из-за питания.
Нобелевские нелауреаты
Курамшин А.И. История современности
В этой статье речь пойдет о химиках, которые, несмотря на свой вклад в науку, не получили Нобелевской премии. Мы не будем упоминать современников вовсе не из-за политкорректности, а просто потому, что пока ученый активно работает, надежда на получение Нобелевской премии у него остается.
Третий классик "менделизма-вейсманизма-морганизма"
Багоцкий С.В. Страницы истории
Двадцать пятого сентября 2016 года исполнилось 150 лет со дня рождения Томаса Ханта Моргана (1866—1945), одного из основоположников современной генетики. Он и его сотрудники установили факт, сегодня известный каждому, — что гены находятся в хромосомах.
Кальцит: почему он перистый?
Кантор Б.З. Расследование
Карбонат кальция кальцит CaCO3 — один из самых распространенных минералов. Его природные формы чрезвычайно разнообразны. Они достаточно изучены, но всегда можно найти что-то новое. И вот оно: перистые кристаллы с параллельными отростками, покрытыми странными наплывами; грани, ребра и вершины сглажены. Недавно эти кристаллы были найдены в траппах Деканского плоскогорья, на территории индийского штата Махараштра.
Кетчуп
Ручкина Н. Что мы едим
Вас не удивляет, что на этикетке часто пишут «Кетчуп томатный»? Не тавтология ли это, подобно масляному маслу или плову с рисом? Вовсе нет, потому что традиционный кетчуп готовят из отвара маринованной рыбы или моллюсков со специями, и этот рецепт был популярен еще в те времена, когда в Старом Свете и слыхом не слыхивали ни о каких помидорах.
Глаз
Ролдугина Софья Фантастика
Глаз был очень красивым, темно-синим и совершенно точно женским — только женщины могут смотреть так уязвимо и требовательно одновременно. Время от времени он моргал, затягиваясь черной пленкой, и тогда нарисованные ресницы щекотали Айзеку ладонь прямо как настоящие. Капли воды от растаявшего снега были точь-в-точь будто слезы.
— Самайн же вроде, — пробормотал Айзек, рассматривая глаз, потерянно моргающий на ковре. — На Самайн всегда разное случается. Почему нет. Почему нет...
Фундаментальные константы
Намер Л. В погоне за точностью
Также, как всегда, в номере: "Зарубежные лаборатории", "Короткие заметки", "Пишут, что..."