Холодильная техника 1991 №03

Содержание:
Балан Е. Ф., Кюркчу И. И. Новая система бесканального воздухораспределения в камерах фруктохранилища
Галимова Л. в., Руденко М. Ф., Жильцов И. Б., Сазонов Ю. А. Совершенствование системы воздухораспределения в картофелехранилище
Жадан В.
3., Дидык Н. Н., Боронина О. Н., Кулаков С. И. Исследование новой системы воздухораспределения при
хранении плодов в штабелях с МГС
Бураков В. П., Доильницын А. В., Козинский Г. И., Хазиахметов В. Г. Снижение энергозатрат в воздушных скороморозильных аппаратах
Егорова
3. Е., Коваленко Л. Ф. Санитарная обработка линий по производству быстрозамороженных картофелепродуктов
Фильчакова Н. Н. Изменение свойств творога при замораживании в зависимости от способа производства
Гудумак В. М. Что такое акционерное общество
Шавра В. М. Рабочие вещества холодильных машин
Персиянинов Л. С. Сигнализатор концентрации парой аммиака СКПА-01
Филин С. О., Климентов Н. В., Алатырёв И. А. Контроль герметичности холодильных агрегатов
Добротин С. А., Зарубин Е. М., Сажин С. Г., Фадеев М. А. Галогенный течеискатель ТГ-1
Правила устройства и безопасной эксплуатации аммиачных холодильных установок
Борисова О. С, Зиновкина Н. В., Мишучкова Л. А., Жмыхова Л. В. Новые технические условия на мороженое
Поздравляем лауреатов
Драганов Б. X. Энергосбережение в сельском хозяйстве
Всесоюзный семинар по тепловым насосам
Рекомендации по замораживанию и хранению пищевых продуктов
Из Бюллетеня МИХ 36
Катерухин В. В. Морской холодильный компрессорно-конденсаторный агрегат МАКБ20Х2-12-4 OM4/I—II
Рефераты