Методические рекомендации к практическим работам по органической
химии. — Л.: ЛХФИ, 1988 — 38 с.
Приведены методические рекомендации к практическим занятиям со
студентами фармацевтического факультета по органической химии.
Тематика занятий отражает все основные разделы химии моносахаридов
– номенклатуру, изомерию, способы получения, химические и
физические свойства, электронные представления и механизмы
некоторых реакций простых сахаров.
Содержание:
Моносахариды: определение, классификация,
номенклатура
Определение, классификация, изомерия
Конфигурационная (оптическая) изомерия
Номенклатура моносахаридов
Номенклатура производных моносахаридов Моносахариды: химические свойства
Явление мутаротации. Кольчато-цепная таутомерия
Превращение моносахаридов в растворах под влиянием кислот и оснований
Окислительно-восстановительные реакции
Реакции карбонильной группы
Реакции полуацетального гидроксила
Реакции спиртового гидроксила
Определение, классификация, изомерия
Конфигурационная (оптическая) изомерия
Номенклатура моносахаридов
Номенклатура производных моносахаридов Моносахариды: химические свойства
Явление мутаротации. Кольчато-цепная таутомерия
Превращение моносахаридов в растворах под влиянием кислот и оснований
Окислительно-восстановительные реакции
Реакции карбонильной группы
Реакции полуацетального гидроксила
Реакции спиртового гидроксила