Учебное пособие. - Челябинск, Издательство ЮУрГУ, 2009. - 125
с.
Практикум по органической химии составлен в соответствии с программой дисциплины «Химия» для студентов нехимических специальностей высших учебных заведений.
Пособие включает темы: изучение состава органических соединений их очистка и определение физических констант: ознакомительный (малый) практикум; методы синтеза органических соединений: идентификация органических соединений.
Раздел «Изучение состава органических соединений их очистка и определение физических констант» включает качественный и функциональный анализ, тонкослойную хроматографию, перегонку, перекристаллизацию, возгонку, определение температуры плавления и кипения, показателя преломления.
Ознакомительный (малый) практикум включает получение и изучение свойств важнейших представителей основных классов органических соединений: углеводородов, галогенпроизводных углеводородов, кислород- и азотсодержащих соединений и гетероциклических соединений.
В части «Методы синтеза органических соединений» студенты осваивают основные методы синтеза основных представителей органических соединений с использованием различных реакций: нитрование. сульфирование, галогенирование. алкилирование. ацилирование. окисления и восстановления.
Завершает пособие часть «Идентификация органических соединений», в которой студенты идентифицируют и устанавливают структуры органических соединений с использованием физических, химических и физико-химических методов анализа (инфракрасная спектроскопия. масс-спектрометрия. тонкослойная хроматография).
В приложении приведены необходимые справочные данные для выполнения лабораторных работ.
Практикум по органической химии составлен в соответствии с программой дисциплины «Химия» для студентов нехимических специальностей высших учебных заведений.
Пособие включает темы: изучение состава органических соединений их очистка и определение физических констант: ознакомительный (малый) практикум; методы синтеза органических соединений: идентификация органических соединений.
Раздел «Изучение состава органических соединений их очистка и определение физических констант» включает качественный и функциональный анализ, тонкослойную хроматографию, перегонку, перекристаллизацию, возгонку, определение температуры плавления и кипения, показателя преломления.
Ознакомительный (малый) практикум включает получение и изучение свойств важнейших представителей основных классов органических соединений: углеводородов, галогенпроизводных углеводородов, кислород- и азотсодержащих соединений и гетероциклических соединений.
В части «Методы синтеза органических соединений» студенты осваивают основные методы синтеза основных представителей органических соединений с использованием различных реакций: нитрование. сульфирование, галогенирование. алкилирование. ацилирование. окисления и восстановления.
Завершает пособие часть «Идентификация органических соединений», в которой студенты идентифицируют и устанавливают структуры органических соединений с использованием физических, химических и физико-химических методов анализа (инфракрасная спектроскопия. масс-спектрометрия. тонкослойная хроматография).
В приложении приведены необходимые справочные данные для выполнения лабораторных работ.