Практикум
  • формат djvu
  • размер 10,80 МБ
  • добавлен 12 июля 2015 г.
Кочетов Г.А. Практическое руководство по энзимологии
Учебное пособие для студентов биологических специальностей университетов. М.: Высшая школа, 1980. - 272 с.
Практическое руководство включает разделы: общие принципы препаративного получения ферментов и методы работы с ними; препаративное получение отдельных ферментов; ферменты, как аналитические реагенты; препаративное получение отдельных субстратов и др.