Санкт-Петербург, ГНУ АФИ Россельхозакадемии, 2010. – 412 с.
В книге рассматриваются проблемы, связанные с введением,
обоснованием, распространением на разные термодинамические системы
и применением в различных областях науки «химического потенциала» –
одного из важнейших и трудных для понимания понятий
термодинамики.
Книга рассчитана на студентов, преподавателей и научных работников физико-химического профиля и может быть полезна специалистам во всех областях науки и практики, в которых применяется химический потенциал и связанные с ним понятия и представления. Общие понятия термодинамики и химические потенциалы
Химический потенциал в реальных системах
Химический потенциал в статистической термодинамике
Некоторые сведения из термодинамики необратимых процессов. Химический потенциал и теория диффузии
Химический потенциал в ионных и электрохимических системах
RedOx-процессы и электрохимический потенциал
Термодинамика гетерофазных систем и химический потенциал
Применение химического потенциала в термодинамике поверхностного слоя и гетерофазных систем, включающих поверхностный слой
Химический потенциал в биохимии и биофизике. Биоэнергетика
Книга рассчитана на студентов, преподавателей и научных работников физико-химического профиля и может быть полезна специалистам во всех областях науки и практики, в которых применяется химический потенциал и связанные с ним понятия и представления. Общие понятия термодинамики и химические потенциалы
Химический потенциал в реальных системах
Химический потенциал в статистической термодинамике
Некоторые сведения из термодинамики необратимых процессов. Химический потенциал и теория диффузии
Химический потенциал в ионных и электрохимических системах
RedOx-процессы и электрохимический потенциал
Термодинамика гетерофазных систем и химический потенциал
Применение химического потенциала в термодинамике поверхностного слоя и гетерофазных систем, включающих поверхностный слой
Химический потенциал в биохимии и биофизике. Биоэнергетика