• формат djvu
  • размер 2.04 МБ
  • добавлен 07 сентября 2011 г.
Костюк В.А., Потапович А.И. Биорадикалы и биоантиоксиданты
Минск. БГУ. 2004. 179 с.

В монографии изложены современные представления о классификации, физико-химических свойствах, механизмах образования активных форм кислорода и других биорадикалов. Рассмотрены молекулярные основы их физиологического и патогенетического действия в организме, проанализированы пути детоксикации бирадикалов с помощью ферментативной защитной системы, а также особенности их взаимодействия с различными группами низкомолекулярных соединений-анитоксидантов, объединенных термином биоантиоксиданты. Особое внимание уделено флавоноидам - природным антиоксидантам.
Предназначена для студентов, аспирантов, научных сотрудников и медицинских работников, интересующихся проблемами свободнорадикальной биологии и медицины.

Содержание

Введение
Биорадикалы
Флавоноиды
Литература