• формат djvu
  • размер 2,11 МБ
  • добавлен 03 октября 2016 г.
Краснов Е.А., Березовская Т.П. и др. Выделение и анализ природных биологически активных веществ
Томск: Изд-во Томского университета, 1987. — 184 с. Под редакцией Е. Е. Сироткиной
В книге рассматривается ряд групп биологически активных соединений растительного происхождения: эфирные масла, азулены, полиины, сесквитерпеновые лактоны, тритерпеновые сапонины, экдистероиды, иридоиды, флавоноиды и кумарины. Приведены характеристика, распространение, локализация в растениях, классификация каждой группы природных соединений, а также методы выделения и разделения, особенности идентификации, установления строения и методы количественного определения. Для понимания биологических процессов, происходящих в растении при образовании природных веществ, сообщаются сведения об основных путях их биосинтеза в связи с общим обменом веществ.
Для химиков, биохимиков, ботаников и студентов фармацевтических институтов.