Кручинин С.Е. Структурные особенности гидратации глицина и пара-аминобензойной кислоты в воде и водных растворах NaCl и KCl

Диссертация на соискание ученой степени кандидата химических наук. – Иваново, ИХР им. Г.А. Крестова РАН, 2013. – 155 с. Специальность 02.00.04 – физическая химия Цель работы заключалась в установлении методом ИУ в 1D- и 3D-RISM приближениях структурных особенностей гидратации глицина и парааминобензойной кислоты в воде и водных растворах NaCl и KCl, а также особенностей ион-молекулярного комплексообразования данных биомолекул с неорганическими ионами.
В водной среде глицин присутствует в цвиттер-ионной форме (Gly-ZW), а парааминобензойная кислота (ПАБК) преимущественно в анионной форме (ПАБК–) с небольшой долей молекулярной формы. Gly-ZW и ПАБК содержат функциональные группы (карбоксильную, амино-, фенильную), наиболее часто встречающиеся в составе биомолекул, что обусловило их выбор в качестве объектов исследования. Имеющиеся данные по структурным параметрам гидратации для Gly-ZW единичны и противоречивы, а для ПАБК – отсутствуют.