Підприємництво та агробізнес: Підручник / За ред. д.е.н., проф.М.М.
Ільчука, к.пед.н., доц. Т.Д. Іщенко. – 745 с.
В підручнику висвітлено соціально-економічні аспекти підприємництва та агробізнесу, організації та функціонування малого та середнього бізнесу на селі, визначення економічної ефективності аграрних підприємницьких структур.
Для студентів неекономічних спеціальностей аграрних вищих навчальних закладів ІІ – ІV рівнів акредитації. Буде корисним керівникам і спеціалістам підприємницьких структур аграрної сфери.
Авторський колектив: д.е.н., проф. М.М. Ільчук (вступ, розділи 4, 6, 9, 12), к.пед.н., доц. Т.Д. Іщенко (розділи 2, 6), д.е.н., проф. П.А. Лайко (розділ 10), д.е.н., проф. Л.К. Сук, к.е.н., доц. П.Л. Сук (розділ11), д.е.н., проф. В.Я. Амбросов, к.е.н., доц. Т.Г. Маренич (розділ 3), к.е.н., доц. В.К. Збарський (розділ 2, 5, 6), к.е.н., доц. М.М. Рудий (розділ 1), к.е.н., доц. О.С. Степасюк, к.е.н., доц. Л.М. Степасюк (розділ 7), к.е.н., доц. Ю.Е. Губені (розділ 8), к.е.н., доц. С.А. Навроцький (розділ 13), к.е.н. М.І. Кісіль, к.е.н. К.А. Пріб (розділ 14)
Зміст.
Вступ.
Теоретичні аспекти ринкових відносин як основи підприємництва.
Ринковий механізм попиту і пропозиції.
Характеристика основних типів ринкових структур.
Ринкова інфраструктура.
Прибуток як винагорода за підприємництво.
Контрольні запитання.
Соціально-економічні основи підприємництва і агробізнесу.
Природа підприємницької діяльності.
Історія розвитку пошлядів на підприємництво.
Комплекна характеристика сучасної сутності підприємництва.
Предмет, метод та завдання навчального курсу Підприємництва та агробізнесу.
Економічна суть, особливості організації та розвитку підприємництва і бізнесу.
Потреба винекнення бізнесу.
Підприємництво як елемент бізнесу і тип господарювання.
Ознаки бізнесу, його функції і модель.
Рушійні сили, стратегія і тактика бізнесу.
Економічна основа та елементи системи бізнесу.
Економічні та правові засади підприємництва.
Підприємницьке серидовище.
Формування підприємницького середовища в агнрарній сфері економіки.
Правові засади та умови здійснення підприємництва.
Підприємець і держава.
Контрольні запитання.
Приватна власність на землю і майно – основа розвитку підприємництва на селі.
Форми власності в агропромисловому комплексі України.
Трансформуванняагроформувань у ефективні виробничі.
структури.
Особливості господарювання на власних і орендних землях.
Реорганізація колективних сільськогосподарських підприємств, організація внутришньогосподарських відносин.
Організаційні та правові аспекти відносин.
орендарів і орендодавців.
Контрольні запитання.
Організаційно-правові форми господарської діяльності в агробізнесі.
Організаційно-правові форми підприємництва.
Контрольні запитання.
Функціонування структур малого і середнього бізнесу на селі.
Природа малих форм господарювання.
Критерії малого бізнесу.
Виживання і невдачі малих форм господарювання.
Франчайзинг як різновид малого бізнесу та його роль в поєднанні переваг малого і великого бізнесу.
Контрольні запитання.
Особисті якості підприємця та культура бізнесу.
Особисті й суспільні інтереси в підприємницькій діяльності.
Вибір і планування кар’єри в бізнесі.
Якості потрібні підприємцю.
Оцінка здатності йти на ризик.
Чи можна навчитися підприємництву і бізнесу?
Що можна і чого не можна в підприємництві?
Етика підприємництва.
Культура підприємництва.
Контрольні запитання.
Ринкове середовище в агропромисловій сфері, його вивчення і прогнозування.
Суть ринкового середовища в агропромисловій сфері.
Вивчення та аналіз факторів внутришнього середовища.
Вивчення та аналіз факторів зовнішнього середовища.
Діагностика та прогнозування ринкового середовища.
Контрольні запитання.
Відкриття власної справи на селі.
Мотиваційна модель підприємництва.
Етапи та складові підприємницької діяльності.
Організаційно підготовчі заходи та та підготовка до реєстрації.
Державна реєстрація суб’єктів підприємництва.
Порядок формування статутного фонду.
Дозволи та погодження на початок роботи.
Ліцензування підприємницької діяльності.
Ліквідація та санація підприємницьких структур.
Ліквідація та банкрутство СПД.
Правове припинення підприємницької діяльності.
Державна реєстрація припинення юридичної особи.
Припинення підприємницької діяльності фізичною особою – підприємцем.
Оцінка та продаж власної справи.
Контрольні запитання.
Бізнес-планування в підприємництві.
Сутність, завдання та основне призначення бізнес-плану.
Концепція, функції і мета бізнес-плану.
Бізнес-аналіз – основна передумова.
планування в підприємництві.
Чинники успіху у бізнесі.
Технологія складання бізнес-плану. Структура бізнес-плану.
Технологія складання фінансового плану.
Контрольні запитання.
Податкова та кредитна система у сфері малого і середнього бізнесу АПК.
Система оподаткування малого та середнього бізнесу.
Види податків.
Податок на додану вартість.
Акцизний збір.
Ввізне і вивізне мито.
Оподаткування прибутку.
Плата за землю.
Єдиний податок.
Податок з власників транспортних засобів та інших самохідних машин і механізмів.
Податок з доходів фізичних осіб.
Фіксований сільськогосподарський податок.
Збір до Пенсійного фонду України.
Фонд соціального страхування на віпадок тимчасової втрати працездатності.
Збір до Фонду страхування від нещасного випадку на виробництво.
Збір до фонду соціального страхування.
на випадок безробіття.
Способи залучення фінансових ресурсів.
Механізм випуску та обігу акцій, облігацій і векселів.
Одержання і погашення кредитів.
Види кредитів.
Кредитний договір.
Умови одержання кредиту.
Способи погашення кредиту.
Спотові, форвардні і ф’ючерсні контракти.
Контрольні запитання.
Облік і звітність у підприємницькій діяльності та його особливості в аграрній сфері.
Організація бухгалтерського обліку і фінансової звітності.
Фінансова звітність, її склад та вимоги до неї.
Форми бухгалтерського обліку, що застосовують суб’єкти малого бізнесу.
Облік податків.
Послуги аудиторських фірм, їхня сутність і значення.
Контрольні запитання.
Розвиток взаємовідносин підприємницьких структур агробізнесу.
Організація матеріально-технічного забезпечення сільськогосподарських підприємств.
Система матеріально-технічного забезпечення в Україні та формування ринку засобів виробництва.
Форми матеріально-технічного.
забезпечення АПК в умовах ринку.
Організація виробничого обслуговування сільськогосподарських підприємств.
Організація підсобних виробництв і промислів.
Об’єктивна необхідність і передумови розвитку підсобних виробництв.
Класифікація підсобних підприємств і подальший розвиток їх.
Організація зберігання, перероблення та реалізації продукції сільськогосподарських підприємств.
Зберігання та перероблення сільськогосподарської продукції в сучасних умовах.
Ринок сільськогосподарської.
продукції та продукції її переробки.
Контрольні запитання.
Ризики підприємця та страхування у підприємництві.
Сутність і зміст ризиків у підприємницькій діяльності.
Можливі збитки від ризиків.
Чинники, що формують підприємницький ризик.
Класифікація ризиків.
Критерії та показники підприємницького ризику.
Оцінювання ризиків кількісними методами – квантифікація.
Попереджувальні заходи, способи нейтралізації та мінімізації негативних наслідків можливих ризиків.
Основні способи мінімізаціх та зниження ризику.
Контрольні запитання.
Економічна ефективність малого і середнього бббізнесу на селі та її оцінювання.
Критерій, методи і показники ефективності.
Критерій еективності.
Показники ефекту.
Показники витрат і ресурсів.
Методи визначення загальних показників економічної ефективності бізнесу на селі.
Оцінка фінансового стану сільськогосподарського.
підприємства та його виробничо-фінансових результатів.
Фінансового стану сільськогосподарського підприємства,
його складові та методичні підходи до оцінювання.
Оцінка майнового стану.
Аналіз платоспроможності та ліквідності підприємства.
Оцінка фінансової стійкості.
Аналіз рентабельності.
Оцінка ділової активності.
Оцінка інвестиційної привабливості та антикризових заходів підприємства.
Контрольні запитання.
Список використаної літератури.
В підручнику висвітлено соціально-економічні аспекти підприємництва та агробізнесу, організації та функціонування малого та середнього бізнесу на селі, визначення економічної ефективності аграрних підприємницьких структур.
Для студентів неекономічних спеціальностей аграрних вищих навчальних закладів ІІ – ІV рівнів акредитації. Буде корисним керівникам і спеціалістам підприємницьких структур аграрної сфери.
Авторський колектив: д.е.н., проф. М.М. Ільчук (вступ, розділи 4, 6, 9, 12), к.пед.н., доц. Т.Д. Іщенко (розділи 2, 6), д.е.н., проф. П.А. Лайко (розділ 10), д.е.н., проф. Л.К. Сук, к.е.н., доц. П.Л. Сук (розділ11), д.е.н., проф. В.Я. Амбросов, к.е.н., доц. Т.Г. Маренич (розділ 3), к.е.н., доц. В.К. Збарський (розділ 2, 5, 6), к.е.н., доц. М.М. Рудий (розділ 1), к.е.н., доц. О.С. Степасюк, к.е.н., доц. Л.М. Степасюк (розділ 7), к.е.н., доц. Ю.Е. Губені (розділ 8), к.е.н., доц. С.А. Навроцький (розділ 13), к.е.н. М.І. Кісіль, к.е.н. К.А. Пріб (розділ 14)
Зміст.
Вступ.
Теоретичні аспекти ринкових відносин як основи підприємництва.
Ринковий механізм попиту і пропозиції.
Характеристика основних типів ринкових структур.
Ринкова інфраструктура.
Прибуток як винагорода за підприємництво.
Контрольні запитання.
Соціально-економічні основи підприємництва і агробізнесу.
Природа підприємницької діяльності.
Історія розвитку пошлядів на підприємництво.
Комплекна характеристика сучасної сутності підприємництва.
Предмет, метод та завдання навчального курсу Підприємництва та агробізнесу.
Економічна суть, особливості організації та розвитку підприємництва і бізнесу.
Потреба винекнення бізнесу.
Підприємництво як елемент бізнесу і тип господарювання.
Ознаки бізнесу, його функції і модель.
Рушійні сили, стратегія і тактика бізнесу.
Економічна основа та елементи системи бізнесу.
Економічні та правові засади підприємництва.
Підприємницьке серидовище.
Формування підприємницького середовища в агнрарній сфері економіки.
Правові засади та умови здійснення підприємництва.
Підприємець і держава.
Контрольні запитання.
Приватна власність на землю і майно – основа розвитку підприємництва на селі.
Форми власності в агропромисловому комплексі України.
Трансформуванняагроформувань у ефективні виробничі.
структури.
Особливості господарювання на власних і орендних землях.
Реорганізація колективних сільськогосподарських підприємств, організація внутришньогосподарських відносин.
Організаційні та правові аспекти відносин.
орендарів і орендодавців.
Контрольні запитання.
Організаційно-правові форми господарської діяльності в агробізнесі.
Організаційно-правові форми підприємництва.
Контрольні запитання.
Функціонування структур малого і середнього бізнесу на селі.
Природа малих форм господарювання.
Критерії малого бізнесу.
Виживання і невдачі малих форм господарювання.
Франчайзинг як різновид малого бізнесу та його роль в поєднанні переваг малого і великого бізнесу.
Контрольні запитання.
Особисті якості підприємця та культура бізнесу.
Особисті й суспільні інтереси в підприємницькій діяльності.
Вибір і планування кар’єри в бізнесі.
Якості потрібні підприємцю.
Оцінка здатності йти на ризик.
Чи можна навчитися підприємництву і бізнесу?
Що можна і чого не можна в підприємництві?
Етика підприємництва.
Культура підприємництва.
Контрольні запитання.
Ринкове середовище в агропромисловій сфері, його вивчення і прогнозування.
Суть ринкового середовища в агропромисловій сфері.
Вивчення та аналіз факторів внутришнього середовища.
Вивчення та аналіз факторів зовнішнього середовища.
Діагностика та прогнозування ринкового середовища.
Контрольні запитання.
Відкриття власної справи на селі.
Мотиваційна модель підприємництва.
Етапи та складові підприємницької діяльності.
Організаційно підготовчі заходи та та підготовка до реєстрації.
Державна реєстрація суб’єктів підприємництва.
Порядок формування статутного фонду.
Дозволи та погодження на початок роботи.
Ліцензування підприємницької діяльності.
Ліквідація та санація підприємницьких структур.
Ліквідація та банкрутство СПД.
Правове припинення підприємницької діяльності.
Державна реєстрація припинення юридичної особи.
Припинення підприємницької діяльності фізичною особою – підприємцем.
Оцінка та продаж власної справи.
Контрольні запитання.
Бізнес-планування в підприємництві.
Сутність, завдання та основне призначення бізнес-плану.
Концепція, функції і мета бізнес-плану.
Бізнес-аналіз – основна передумова.
планування в підприємництві.
Чинники успіху у бізнесі.
Технологія складання бізнес-плану. Структура бізнес-плану.
Технологія складання фінансового плану.
Контрольні запитання.
Податкова та кредитна система у сфері малого і середнього бізнесу АПК.
Система оподаткування малого та середнього бізнесу.
Види податків.
Податок на додану вартість.
Акцизний збір.
Ввізне і вивізне мито.
Оподаткування прибутку.
Плата за землю.
Єдиний податок.
Податок з власників транспортних засобів та інших самохідних машин і механізмів.
Податок з доходів фізичних осіб.
Фіксований сільськогосподарський податок.
Збір до Пенсійного фонду України.
Фонд соціального страхування на віпадок тимчасової втрати працездатності.
Збір до Фонду страхування від нещасного випадку на виробництво.
Збір до фонду соціального страхування.
на випадок безробіття.
Способи залучення фінансових ресурсів.
Механізм випуску та обігу акцій, облігацій і векселів.
Одержання і погашення кредитів.
Види кредитів.
Кредитний договір.
Умови одержання кредиту.
Способи погашення кредиту.
Спотові, форвардні і ф’ючерсні контракти.
Контрольні запитання.
Облік і звітність у підприємницькій діяльності та його особливості в аграрній сфері.
Організація бухгалтерського обліку і фінансової звітності.
Фінансова звітність, її склад та вимоги до неї.
Форми бухгалтерського обліку, що застосовують суб’єкти малого бізнесу.
Облік податків.
Послуги аудиторських фірм, їхня сутність і значення.
Контрольні запитання.
Розвиток взаємовідносин підприємницьких структур агробізнесу.
Організація матеріально-технічного забезпечення сільськогосподарських підприємств.
Система матеріально-технічного забезпечення в Україні та формування ринку засобів виробництва.
Форми матеріально-технічного.
забезпечення АПК в умовах ринку.
Організація виробничого обслуговування сільськогосподарських підприємств.
Організація підсобних виробництв і промислів.
Об’єктивна необхідність і передумови розвитку підсобних виробництв.
Класифікація підсобних підприємств і подальший розвиток їх.
Організація зберігання, перероблення та реалізації продукції сільськогосподарських підприємств.
Зберігання та перероблення сільськогосподарської продукції в сучасних умовах.
Ринок сільськогосподарської.
продукції та продукції її переробки.
Контрольні запитання.
Ризики підприємця та страхування у підприємництві.
Сутність і зміст ризиків у підприємницькій діяльності.
Можливі збитки від ризиків.
Чинники, що формують підприємницький ризик.
Класифікація ризиків.
Критерії та показники підприємницького ризику.
Оцінювання ризиків кількісними методами – квантифікація.
Попереджувальні заходи, способи нейтралізації та мінімізації негативних наслідків можливих ризиків.
Основні способи мінімізаціх та зниження ризику.
Контрольні запитання.
Економічна ефективність малого і середнього бббізнесу на селі та її оцінювання.
Критерій, методи і показники ефективності.
Критерій еективності.
Показники ефекту.
Показники витрат і ресурсів.
Методи визначення загальних показників економічної ефективності бізнесу на селі.
Оцінка фінансового стану сільськогосподарського.
підприємства та його виробничо-фінансових результатів.
Фінансового стану сільськогосподарського підприємства,
його складові та методичні підходи до оцінювання.
Оцінка майнового стану.
Аналіз платоспроможності та ліквідності підприємства.
Оцінка фінансової стійкості.
Аналіз рентабельності.
Оцінка ділової активності.
Оцінка інвестиційної привабливості та антикризових заходів підприємства.
Контрольні запитання.
Список використаної літератури.