Статья
  • формат doc
  • размер 96,39 КБ
  • добавлен 05 ноября 2016 г.
Лекции по оборудованию предприятий торговли
Одесский колледж экономики, права и гостиннично-ресторанного бизнеса, Украина, Половой А.П., 2015, 20 с.
Темы:
Машины и аппараты паровой холодильной машины
Оборудование для приготовления теста и крема
Подъемно-транспортное оборудование
Тепловое оборудование
Торговое холодильное оборудование
Холодильное оборудование