Липиды

Выходные данные не указаны, 97 слайдов
Внимание: слайды 78-87 отсутствуют Определение класса липидов.
Основные функции липидов.
Классификация липидов.
Основные структурные компоненты липидов.
Высшие жирные кислоты – компоненты липидов.
Простые липиды. Строение, свойства, представители.
Триацилглицерины. Строение, химические свойства.
Жировые числа.
Фосфолипиды. Строение, представители.
Гликолипиды. Строение, представители.
Сфинголипиды. Строение, представители.