М.: Химия, 1970. - 430 с.
В книге приведены важнейшие термодинамические характеристики влажного газа, основные положения теории тепло- и масообмена, а также кинетики и динамики процесса сушки.
Подробно рассмотрены методы инженерного расчета сушилок с определением их габаритов при различных способах подвода тепла и при совмещении сушки с другими термическими процессами.
Классическая работа по теории и практике сушильных процессов.
В книге приведены важнейшие термодинамические характеристики влажного газа, основные положения теории тепло- и масообмена, а также кинетики и динамики процесса сушки.
Подробно рассмотрены методы инженерного расчета сушилок с определением их габаритов при различных способах подвода тепла и при совмещении сушки с другими термическими процессами.
Классическая работа по теории и практике сушильных процессов.