Мааке В., Эккерт Г.Ю., Кошпен Ж.Л. Учебник по холодильной технике

формат djvu
размер 37.79 МБ
добавлен 14 марта 2010 г.

В. Мааке, Г. -Ю. Эккерт, Ж. -Л. Кошпен (Польманн) ,1998
Французский вариант книги создан на основе 17-ro немецкоrо издания широко известного за рубежом справочника по холодильной технике "Pohlmann Taschenbuch der Кiutetechnik". Однако по сравнению с немецким, французский вариант в значительной степени дополнен сведениями, полученными от ведущих разработчиков и производителей
холодильного и сопутствующего ему оборудования и материалов.
других странах мира.
Содержание и характер представленных в книге материалов таковы, что она с равным основанием может быть отнесена и к учебным пособиям, и к политехническим словарям, и к практическим руководствам, и к справочникам.

Смотрите также

Богданов С.Н., Бурцев С.И. и др. Холодильная техника. Кондиционирование воздуха. Свойства веществ. Справочник

формат djvu
размер 2.32 МБ
добавлен 29 сентября 2009 г.

1999 г. В справочнике собраны и систематизированы многочисленные данные по свойствам веществ, применяемых в холодильной технике и технике кондиционирования воздуха. Приведены термодинамические и теплофизические свойства хладагентов и конструкционных материалов. Объем материалов 320 стр. Одинарный скан, качество картинки удовлетвори-тельное.

Богданов С.Н., Бурцев С.И. и др. Холодильная техника. Кондиционирование воздуха. Свойства веществ. Справочник

формат pdf
размер 19.32 МБ
добавлен 03 февраля 2012 г.

Санкт-Петербург: СПбГАХПТ (Санкт-Петербургская государственная академия холода и пищевых технологий), 1999. – 320 с. (Файл с распознаванием текста OCR.) В справочнике собраны и систематизированы многочисленные данные о свойствах веществ, применяемых в холодильной технике и технике кондиционирования воздуха. Приведены термодинамические и теплофизические свойства аммиака и других более современных хладагентов, физические свойства воды, водяного п...

Богданов С.Н., Иванов О.П., Куприянова А.В. Холодильная техника. Свойства веществ. Справочник

Справочник

формат pdf
размер 14.76 МБ
добавлен 05 октября 2010 г.

Л.: Машиностроение - 1976 - 168 с. В справочнике собраны и систематизированы многочисленные данные о свойствах веществ, применяемых в холодильной технике, приведены термодинамические свойства различных материалов.

Большаков С.А. Холодильная техника и технология продуктов питания. Учебник

формат doc
размер 15.14 МБ
добавлен 17 мая 2010 г.

Учебник для студ. высш. учеб. заведений / Сергей Алексеевич Большаков. — М.: Издательский центр «Академия», 2003. — 304 с. В учебнике содержатся сведения о назначении и устройстве холодильной техники, физических принципах получения низких температур, типах и циклах холодильных машин. Приведены основные и вспомогательные элементы холодильных установок. Даны теоретические основы холодильной технологии, методы расчета процессов холодильного консерви...

Брайдерт Г.Й. Проектирование холодильных установок. Расчеты, параметры, примеры

формат djvu
размер 11.28 МБ
добавлен 01 сентября 2011 г.

Мир физики и техники. Москва: Техносфера, 2006. - 336 с. Перевод с немецкого Л.Н.Казанцевой. Учебное пособие для студентов специальных вузов и справочное пособие для инженеров-проектировщиков холодильных установок. Предисловие. Рабочий процесс производства холода. Основы проектирования холодильной установки. Предварительная схема проектирования холодильной установки. Практические проекты холодильных установок. Нормативы для калькуляции проекто...

Коленко Е.А. Термоэлектрические охлаждающие приборы

формат djvu
размер 4.27 МБ
добавлен 18 февраля 2011 г.

Л. Наука. 1967. 282 с. Книга посвящена одной из наиболее молодых, но бурно развивающихся отраслей современной холодильной техники - технике термоэлектрического охлаждения. В доступной форме излагаются физическая природа термоэлектрического охлаждения, а также методы расчета и конструирования термоэлектрических охлаждающих приборов различного назначения. Описаны разнообразные термоэлектрические охлаждающие приборы, предназначенные для использовани...

Кошпен Ж.Л. Учебник по холодильной технике

формат djvu
размер 37.76 МБ
добавлен 29 июля 2009 г.

Перевод с французского под редакцией д-ра техн. наук В. Б. Сапожникова. — М.: Изд-во Моск. ун-та, 1998г. — 1142 с. Настоящая книга, предлагаемая российским специалистам в области холодильной техники, представляется нам весьма своеобразным трудом, не имеющим аналогов в отечественной литературе. Необычность и в какой-то степени уникальность этой книги обусловлены следующим. Во-первых, французский вариант книги, который переводился на русский язы...

Румянцев Ю.Д., Калюнов В.С. Холодильная техника

формат pdf
размер 33.68 МБ
добавлен 03 февраля 2012 г.

СПб.: Изд-во «Профессия», 2005. - 360 с., ил. Учебник для вузов. (Файл с распознаванием текста OCR.) В новом учебнике учтены существенные изменения, произошедшие в холодильной технике и технологии за последние годы. К несомненным достоинствам книги относятся рекомендации по практическому использованию холодильного оборудования для различных отраслей пищевой промышленности с учетом используемых технологических решений. Учебник предназначен для...

Румянцев Ю.Д., Калюнов В.С. Холодильная техника

формат djvu
размер 11.85 МБ
добавлен 17 марта 2010 г.

Холодильная техника: Учебник для вузов. - СПб.: Изд-во «Профессия», 2005. - 360 с., ил. В новом учебнике учтены существенные изменения, произошедшие в холодильной технике и технологии за последние годы. К несомненным достоинствам книги относятся рекомендации по практическому использованию холодильного оборудования для различных отраслей пищевой промышленности с учетом используемых технологических решений. Учебник предназначен для студентов вузов...

Терехова О.Н. Холодильная техника и технология

формат pdf
размер 1.92 МБ
добавлен 11 августа 2011 г.

Сборник примеров расчетов и лабораторных работ по курсу «Холодильная техника и технология» для студентов специальностей 170600 «Машины и аппараты пищевых производств», 270800 «Технология консервирования» / Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова. – Барнаул: Изд.-во. АлтГТУ, 2005 г.- 124 с. Даны основы холодильной техники: физические принципы получения холода, термодинамические основы, циклы и типы холодильных машин...