Методическое пособие. — М.: Правительство Москвы/ОАО «ГАО «Москва»,
2007. — 96 с.
Предлагаемое пособие направлено на формирование целостного
понимания функций, роли и места маркетинга в системе управления
гостиничным предприятием; развитие навыков стратегического
мышления, освоение технологии планирования и прогнозирования
маркетинговой деятельности; формирование навыков принятия решений в
области продвижения гостиничных услуг и управления каналами сбыта,
освоение практических методик, необходимых для изучения рынков
сбыта, анализа конкурентов и оценки потребительского спроса. В
работе проанализированы вопросы организации маркетинговых
исследований для обеспечения и поддержания эффективности работы
гостиницы, приведены характеристики гостиничных услуг как рыночного
продукта с позиций маркетинга (качество, цена, способы рекламы,
продвижения и продажи и т.п.).
Данное издание предназначено для владельцев и менеджеров гостиниц, а также преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих специалистов для сферы гостиничного бизнеса. Представляет интерес и для широкого круга читателей, интересующихся туризмом, и может быть использовано для самообразования. Введение
Процессы глобализации и современные тенденции развития гостиничного рынка
Особенности рынка гостиничных услуг и основные тенденции развития гостиничного рынка Москвы
Процесс маркетингового исследования гостиничного комплекса
Выбор стратегии маркетинга, обеспечивающий высокое качество обслуживания
Организация и функционирование службы маркетинга
Основные направления PR деятельности в гостиничном бизнесе
Маркетинговая работа с потребителями гостиничных услуг
Интернет маркетинговые методы и Интернет-реклама
Планирование маркетинговой деятельности
Маркетинговая стратегия и определение эффективности маркетинговых мероприятий
Ценообразования в гостиничном бизнесе
Продажи, техника продаж и дистрибуция в электронных системах бронирования
Основные маркетинговые услуги для гостиничных предприятий на примере предложений консалтинговой компании
Заключение
Список литературы
Данное издание предназначено для владельцев и менеджеров гостиниц, а также преподавателей и студентов учебных заведений, готовящих специалистов для сферы гостиничного бизнеса. Представляет интерес и для широкого круга читателей, интересующихся туризмом, и может быть использовано для самообразования. Введение
Процессы глобализации и современные тенденции развития гостиничного рынка
Особенности рынка гостиничных услуг и основные тенденции развития гостиничного рынка Москвы
Процесс маркетингового исследования гостиничного комплекса
Выбор стратегии маркетинга, обеспечивающий высокое качество обслуживания
Организация и функционирование службы маркетинга
Основные направления PR деятельности в гостиничном бизнесе
Маркетинговая работа с потребителями гостиничных услуг
Интернет маркетинговые методы и Интернет-реклама
Планирование маркетинговой деятельности
Маркетинговая стратегия и определение эффективности маркетинговых мероприятий
Ценообразования в гостиничном бизнесе
Продажи, техника продаж и дистрибуция в электронных системах бронирования
Основные маркетинговые услуги для гостиничных предприятий на примере предложений консалтинговой компании
Заключение
Список литературы