Мельничук Д.О., Мельничук С.Д., Калачнюк Л.Г., Шевряков М.В., Калачнюк Г.І. Біохімія: Практикум

НУБіП України, 2012. – 528 с. - У практикумі з біохімії викладені найбільш поширені класичні й сучасні модифіковані й уніфіковані методи якісного та кількісного аналізу вуглеводів, ліпідів, амінокислот, білків, нуклеїнових кислот, ферментів, вітамінів, гормонів, води, мінеральних й інших речовин у живих організмах та їх субструктурах, а також методологічні аспекти проведення полімеразної ланцюгової реакції й використання стандартів у біохімічних дослідженнях.