М.: МГУПП, 2002. — 49 с.
В пособии изложены основные вопросы биохимии белков, их строение,
физико-химические свойства, функции в клетке, методы выделения и
очистки белков
Методические указания к изучению курса Белки дисциплины Биохимия
Практикум
- формат doc
- размер 4,84 МБ