Справочник
  • формат pdf
  • размер 1,20 МБ
  • добавлен 25 августа 2011 г.
Минделл Э. Справочник по витаминам и минеральным веществам
М.: Медицина и питание, 2000. - 130 с.
В книге рассказываеться о видах витаминов, как они усваиваются, о продуктах в которых они содержатся. О разных белках аминокислотах, о их влиянии на организм, о том в каком возрасте следует потреблять больше продуктов с определенным витаминым составом. Каждый витамин подробно описан.