• формат pdf
  • размер 3,57 МБ
  • добавлен 04 сентября 2011 г.
Молчанов Г.И. Интенсивная обработка лекарственного сырья
М.: Медицина, 1981. — 208 с.: Иллюстраций 68, библиография 159 наименований.
В книге впервые систематизированы сведения о современных физических методах, используемых для интенсификации технологических процессов при заводском и аптечном производстве лекарств частотных (инфразвуковых) колебаниях, импульсных, сверхвысокочастотных воздействиях, электрическом и магнитном полях. Рассматриваются возможности применения физических методов интенсификации процессов тепло- и массообмена при сушке, диализе, диспергировании, фильтрации, стерилизации, экстракции биологически активных веществ и других операциях, применяемых в современной технологии лекарств.
Приводятся общие сведения о новых электрофизических методах обработки лекарственного сырья, полупродуктов растительного, животного, минерального происхождения, даны краткие сведения о генераторах энергии, некоторые экономические обоснования отдельных методов обработки.
Большое внимание уделено зависимости физических свойств лекарственного сырья от внешних факторов, приводятся сведения об изменении температуры и гидродинамики среды при экстракции, даны теоретические обоснования различных технологических процессов, описано их аппаратурное оформление и др. Рассматриваемые методы интенсивной обработки сырья являются наиболее прогрессивными и оправдавшими себя не только при производстве лекарств, но и многих других продуктов, применяемых в народном хозяйстве. При изложении материала использованы сведения не только опубликованные в отечественной и зарубежной литературе, но и данные, полученные автором в эксперименте.
Книга рассчитана на инженеров-технологов, конструкторов химико-фармацевтических производств, работников фармацевтических НИИ и вузов, занимающихся вопросами получения и исследования лекарств.
Содержание:
Экстракция сжиженными газами.
Низкочастотная обработка лекарственного сырья.
Импульсная обработка лекарственного сырья.
Высокочастотная (ВЧ) и сверхвысокочастотная (СВЧ) обработка лекарственного сырья.
Электрическая обработка лекарственного сырья.