М.: Детская литература, 1995. —142 с.: фотоил. — (Знай и умей). —
ISBN 5-08-003672-9.
В книге рассказывается о некоторых основных овощных культурах,
выращиваемых на территории России, об истории их распространения,
биологических особенностях, агротехнических приемах возделывания.
Читатель познакомится также с отдельными малоизвестными у нас
овощами.
Вместо предисловия.
Сто одежек
Из прошлой капусты.
«Капитум, капитум. ».
Капустные родственники.
От семи недугов
Луковое разнообразие.
Овощные луки.
Змеиная трава.
Разноцветные плоды
Необыкновенная ягода.
И сладкий, и горький.
«Синенькие».
«Оранжевый фонарик».
Большая тыква и ее маленькие родственники
Самый знаменитый.
Двухпудовая тыквина.
Маленькие родственники.
Чудо-зелень
И летом, и зимой.
Невзрачный овощ.
Самый душистый.
Ароматные листья и корни.
Шкатулка пряностей.
Запасливые корни
О всем известной свекле.
Лакомство на грядке.
Проще пареной репы.
Пять редечных кушаний.
Редиска.
Ах, картошка, объеденье .
Вот это универсал!
Тастуфоль.
Наш современный картофель.
Малораспространенные овощи
Аспарагус.
Голубой цветок.
Вкусные черешки.
Листья с горчичным вкусом.
Витлуф.
С запахом огурца.
Сто одежек
Из прошлой капусты.
«Капитум, капитум. ».
Капустные родственники.
От семи недугов
Луковое разнообразие.
Овощные луки.
Змеиная трава.
Разноцветные плоды
Необыкновенная ягода.
И сладкий, и горький.
«Синенькие».
«Оранжевый фонарик».
Большая тыква и ее маленькие родственники
Самый знаменитый.
Двухпудовая тыквина.
Маленькие родственники.
Чудо-зелень
И летом, и зимой.
Невзрачный овощ.
Самый душистый.
Ароматные листья и корни.
Шкатулка пряностей.
Запасливые корни
О всем известной свекле.
Лакомство на грядке.
Проще пареной репы.
Пять редечных кушаний.
Редиска.
Ах, картошка, объеденье .
Вот это универсал!
Тастуфоль.
Наш современный картофель.
Малораспространенные овощи
Аспарагус.
Голубой цветок.
Вкусные черешки.
Листья с горчичным вкусом.
Витлуф.
С запахом огурца.