• формат pdf
  • размер 76.86 МБ
  • добавлен 26 января 2011 г.
Николаева М.А. Товарная экспертиза
Учебник для вузов. — М.: Издательский дом "Деловая литература", 1998. — 288 с.

Методологические основы.
товарной экспертизы.
Предмет, цели, задачи и структура учебной дисциплины.
Принципы товарной экспертизы.
Общность и отличия товарной экспертизы.
от других видов оценочной деятельности.
Классификация товарной экспертизы.
Объекты и субъекты товарной экспертизы.
Объекты экспертизы.
Субъекты экспертизы.
Средства товарной экспертизы.
Классификация средств товарной экспертизы.
Средства информации о товарах.
Материально-технические средства.
Методы товарной экспертизы.
Классификация методов товарной экспертизы.
Измерительные медоты.
Регистрационный метод.
Органолептические методы.
Экспертные методы.
Товароведная экспертиза.
Количественная экспертиза.
Качественная экспертиза (экспертиза по качеству).
Ассортиментная экспертиза.
Документальная экспертиза.
Комплексная экспертиза.
Санитарно-гигиеническая экспертиза.
Гигиеническая экспертиза.
Фитосанитарная экспертиза.
Технологическая и медицинская экспертиза.
Ветеринарно-санитарная.
экспертиза.
Экологическая экспертиза товаров.
Экологические показатели.
Источники экологических загрязнений.
Порядок изъятия и утилизации.
недоброкачественных и опасных товаров ,
Организация проведения товарной.
экспертизы.
Подготовительный этап.
Основной этап.
Заключительный этап.
Идентификация и фальсификация товаров.
Идентификация товаров.
Фальсификация товаров.
Литература.
Приложения.
Приложение.
Справочные данные по сопоставимости размеров.
одежды и обуви в России, странах Западной Европы.
и Америки.
Приложение.
Перечень санитарных норм и правил.
(СанПиН) и строительных норм и правил (СНиП),
используемых при проведении товарной экспертизы.
Приложение.
Правила торговли и правила.
по охране труда в торговле.
Приложение.
Анкета самооценки.
Приложение.
Определение коэффициента самооценки.
Приложение.
Положение о проведении экспертизы.
некачественных и опасных продовольственного сырья.
и пищевых продуктов, их использования.
или уничтожения.
Приложение.
Наряд.
Приложение.
Акт отбора проб (образцов).
Приложение.
Акт экспертизы.
Смотрите также

Бойко Т.С. Товароведение и экспертиза товаров

  • формат rtf
  • размер 6.35 МБ
  • добавлен 30 июля 2011 г.
Учебное пособие. – Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2003. – 112 с. Содержание учебного пособия соответствует государственному образовательному стандарту по дисциплине «Товароведение и экспертиза товаров». В учебном пособии излагаются вопросы общей части товароведения и экспертизы товаров, которые являются основополагающими для изучения его частных разделов. Учебное пособие предназначено для студентов специальности 351300 «Коммерция (торговое дело)» дневной...

Ердакова В.П. Товароведение и экспертиза пластмасс и бытовых химических товаров

  • формат doc
  • размер 70.44 КБ
  • добавлен 06 ноября 2011 г.
Программа, методические рекомендации и задания для выполнения контрольных работ для студентов заочной формы обучения специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» / В.П. Ердакова; Алт. гос. техн. ун-т, БТИ. – Бийск: Изд-во Алт. гос. техн. ун-та, 2008. – 35 с. В методических рекомендациях приведены программа курса «Товароведение и экспертиза пластмасс и бытовых химических товаров», рекомендации по выполнению заданий контрольной работ...

Качанина Л.М., Дармажапова Н.М., Занданова Т.Н.Таможенная экспертиза качества продовольственных товаров и сырья

Практикум
  • формат pdf
  • размер 655.08 КБ
  • добавлен 02 октября 2011 г.
Методическое пособие к выполнению лабораторно-практических работ для студентов специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" Издательство ВСГТУ г. Улан-Удэ, 2006 год, 56 стр. Лабораторная работа 1 Организация таможенного дела. Стоимостная экспертиза Лабораторная работа 2 Таможенное оформление и таможенный контроль Лабораторная работа 3 Изучение порядка назначения и производства таможенных экспертиз Лабораторная работа 4 Сертификация...

Ляшко А.А., Ходыкин А.П. Товароведение и экспертиза культтоваров

  • формат pdf
  • размер 23.53 МБ
  • добавлен 01 марта 2011 г.
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". В нем рассмотрены товары наодных художественных промыслов, ювелирные изделия, часы, игрушки, книги, товары для творчества и делопроизводства. Отражена классификация, потребительские свойства, факторы, формирующие качество и ассортимент, современные требования к качеству. Учебное пособие - М.: И...

Николаева M.А. Товарная экспертиза

  • формат djvu
  • размер 4.06 МБ
  • добавлен 20 февраля 2011 г.
Учебник для вузов. — M.: Издательский дом "Деловая литература", 1998. — 288 с. B учебнике систематизированы и обобщены основные теоретические положения в области товарной экспертизы, необходимые для приобретения практического умения и навыков экспертной оценки товаров. Предназначен для студентов высших и средних учебных заведений, а также специалистов в области товарной экспертизы. Методологические основы. товарной экспертизы. Предмет, цели, з...

Николаева М.А. Теоретические основы товароведения

  • формат docx
  • размер 3.79 МБ
  • добавлен 15 ноября 2010 г.
Учеб. для вузов / М. А. Николаева. — М. : Норма, 2007. — 448 с. В учебнике раскрываются основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведной деятельности; рассматриваются факторы, обеспечивающие формирование и сохранение товароведных характеристик. Особое внимание уделено средствам информации о товаре: товарно-сопроводительным документам и маркировке, в том числе информационным знакам. Для студентов, обучающихся по специальнос...

Сташева М.А., Власова Е.Н. Методические указания по курсам Товароведение, экспертиза и стандартизация, Теоретические основы товароведения и экспертизы

Практикум
  • формат pdf
  • размер 197.04 КБ
  • добавлен 18 августа 2010 г.
Для студентов специальностей 080111 Маркетинг, 080401 Товароведение и экспертиза товаров и 080301 Коммерция (торговое дело) заочной формы обучения Иваново: Ивановская государственная текстильная академия, 2006. – 20 с. Методические указания предназначены для студентов заочного факультета спец. 080111, 080401 и 080301. В них приведены рабочая программа по дисциплине «Товароведение, экспертиза и стандартизация» и тематика контрольных заданий. Для...

Таскина О.В., Фарков А.Г. (сост.) Экономическая, маркетинговая и логистическая части дипломной работы специальности Товароведение и экспертиза товаров

  • формат doc
  • размер 1.15 МБ
  • добавлен 12 ноября 2011 г.
Методические рекомендации по выполнению экономической, маркетинговой и логистической частей дипломных работ студентами специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" всех форм обучения. Бийск : Изд-во АлтГТУ им. И.И. Ползунова, 2006. - 92 с. Методические рекомендации освещают вопросы, связанные с содержанием и выполнением расчетов соответствующих частей дипломных работ специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Приводятся ос...

Таскина О.В., Фарков А.Г. (сост.) Экономическая, маркетинговая и логистическая части дипломной работы специальности Товароведение и экспертиза товаров

  • формат pdf
  • размер 27.61 МБ
  • добавлен 13 ноября 2011 г.
Методические рекомендации по выполнению экономической, маркетинговой и логистической частей дипломных работ студентами специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" всех форм обучения. - Бийск : Изд-во АлтГТУ им. И.И. Ползунова, 2006. - 92 с. Методические рекомендации освещают вопросы, связанные с содержанием и выполнением расчетов соответствующих частей дипломных работ специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Приводятся...

Терехова Г.И. Товароведение, экспертиза, стандартизация

Практикум
  • формат pdf
  • размер 261.45 КБ
  • добавлен 18 июня 2011 г.
– Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2008. Даны методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Товароведение, экспертиза, стандартизация». Предназначены для студентов 2 курса специальности 080111 – Маркетинг.