Статья
  • формат pdf
  • размер 137,74 КБ
  • добавлен 24 декабря 2011 г.
Огнева С.В., Ништ С.А. Учет затрат как условие обеспечения качества гостиничных услуг и эффективности принимаемых решений
Статья. Перспективы науки, 2010, № 6, С. 49-54.
Рассмотрены классификация затрат на качество, необходимость их выделения из общей совокупности затрат, проблемы отражения затрат на качество гостиничного продукта в бухгалтерском и управленческом учёте, способы определения данного вида затрат, положительные и отрицательные стороны использования существующих методов учёта затрат.