Физическая и коллоидная химия
Химия и химическая промышленность
Практикум
  • формат pdf
  • размер 603,14 КБ
  • добавлен 17 ноября 2012 г.
Оксененко О.И. Методические указания на самоподготовку для студентов биотехнологического факультета по поверхностным явлениям и дисперсным системам
Курск: КГМУ, 2012. — 32 с.
Строение и свойства поверхностного слоя на границе жидкость-газ, жидкость-жидкость. Поверхностное натяжение и методы его измерения
Определение поверхностного натяжения по методу Ребиндера. Самостоятельная работа «Методы определения поверхностного натяжения».
Адсорбция на границе жидкость-газ, жидкость-жидкость
Адсорбция на границе твердое тело-газ, твердое тело-жидкость. Самостоятельная работа «Адсорбция на твердом адсорбенте».
Адсорбция электролитов. Ионообменная адсорбция
Физико-химические основы хроматографии
Самостоятельная работа по теме "Хроматография".
Семинар:"Поверхностные явления. Адсорбция. Хроматография"
Методы получения и очистки коллоидных растворов. Строение коллоидных мицелл
Самостоятельная работа "Строение коллоидной частицы".
Электрокинетические явления в дисперсных системах
Устойчивость и коагуляция коллоидных систем. Определение порога коагуляции коллоидных растворов
Самостоятельная работа по теме "Устойчивость коллоидной системы. Коагуляция".
Молекулярно-кинетические свойства коллоидных систем
Седиментационный анализ.
Физико-химические свойства и получение эмульсий и суспензий.
Семинар: "Коллоидные растворы. Физико-химические
свойства дисперсных систем"
Высокомолекулярные соединения: связь между строением
и свойствами полимеров. Вязкость растворов ВМС. Определение молекулярной массы ВМС. Вискозиметрия
Самостоятельная работа «Определение молярной массы ВМС методом осмометрии».
Получение и свойства растворов высокомолекулярных соединений. Методы определения изоэлектрической точки
белков.
Коллоидные поверхностно-активные вещества. Солюбилизация.
Прием практических навыков. Зачет по коллоидной химии.