Курсовая работа
  • формат rtf
  • размер 1,06 МБ
  • добавлен 06 апреля 2015 г.
Определение жирно-кислотного состава методом газовой хроматографии
Выходные данные неизвестны, 25 с.
Содержание
Введение
Хроматография
Термины/определения, применяемые при проведении хроматографических методов анализа
Классификация хроматографических методов анализа
Устройство хроматографических колонок
Схема работы хроматографической колонки
Основные принципы проведения газовой хроматографии
Детекторы для газовой хроматографии
Определение жирно-кислотного состава методом газовой хроматографии
Сущность метода
Средства измерения, вспомогательное оборудование, материалы и реактивы
Отбор и подготовка проб
Подготовка к выполнению измерений
Проведение экстракции
Метилирование
Проведение измерений
Обработка результатов
Хроматограмма стандартного раствора метиловых эфиров С6-С24 жирных кислот
Хроматограмма жирно-кислотного состава лосося атлантического слабосоленого
Жирно-кислотный состав лосося атлантического (семга) с/с
Список используемой литературы