Менеджмент в СКСиТ
  • формат doc
  • размер 252,35 КБ
  • добавлен 15 ноября 2012 г.
Островская А.Е., Ахмедова И.Д. Управление предприятиями социально-культурного сервиса и туризма
Учебное пособие. - Тюмень: Издательство Тюменского государственного университета, 2008. - 284 с.
Сущность предприятия в структуре предпринимательской деятельности
Предпринимательская деятельность в Российской Федерации, виды предпринимательства.
Определение и признаки предприятия.
Внутренняя среда предприятия.
Внешняя среда предприятия.
Характеристика предприятий индустрии туризма.
Туристское предприятие как хозяйствующий субъект.
Система управления предприятием СКСиТ.
Определение понятий «управление» и «управление предприятием».
Принципы, цели и функции управления предприятием.
Методы управления предприятием.
Структура управления предприятием СКСиТ.
Организация труда и управления персоналом на предприятиях СКСиТ.
Характер труда в сфере туризма.
Определение понятия «руководитель», функции, типы и уровни руководства. Профессиональные, личностные и деловые качества руководителей, стили руководства. Формирование трудового коллектива на предприятиях СКСиТ.
Система управления персоналом в организациях индустрии туризма.
Организация процесса трудоустройства на предприятие СКСиТ.
Место управленческих решений в процессе управления.
Содержание и виды управленческих решений.
Структура и процесс принятия решения.
Индивидуальные стили принятия решений.
Распределение полномочий при принятии решений.
Риск при принятии решений.
Внутрифирменное планирование при управлении предприятиями СКСиТ.
Планирование деятельности предприятия.
Система стратегического планирования и ее значение.
Определение целевой направленности функционирования предприятия СКСиТ. Эффективность достижения целей.
Особенности текущего и оперативного планирования.
Контроль на предприятии как функция управления.
Сущность контроля: содержание, функции, виды, формы, задачи, методы.
Система контроля на предприятии.
Характеристика управленческого контроля.
Организация процессов и систем контроля на предприятии СКСиТ.
Признаки эффективного контроля.
Повышение эффективности управления предприятием СКСиТ
Создание стабильности в деятельности предприятия.
Создание конкурентоспособного предприятия.
Создание положительного имиджа предприятия.
Создание корпоративной культуры на предприятии.
Информационные технологии в управлении предприятием.