Издательство: Йошкар-Ола, МарГУ, 2007 г., 284 с. В учебном пособии приведены важнейшие сведения о составе и свойствах зерновой массы как объекте обработки. Рассмотрены способы и режимы, машины и оборудование, технологические приемы послеуборочной обработки и сушки зерна. Изложены основные правила проверки технического состояния зернообрабатываюших машин и оборудования для сушки зерна и семян, их регулировки и технологической настройки, даны указа...