Учебник. — Москва: КолосС, 2007. — 198 с.
Изложены необходимые сведения о строительных материалах и
строительных конструкциях, о рациональных объемно-планировочных
решениях промышленных зданий и их элементов. Рассмотрены системы
отопления, вентиляции, водоснабжения, канализации, пневмотранспорта
промышленных сооружений, устройства систем газоснабжения.
Приведены методы проектирования и монтажа санитарно-технического оборудования с учетом специфики отрасли пищевой промышленности. Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Машины и аппараты пищевых производств» направления подготовки «Пищевая инженерия»
Приведены методы проектирования и монтажа санитарно-технического оборудования с учетом специфики отрасли пищевой промышленности. Для студентов вузов, обучающихся по специальности «Машины и аппараты пищевых производств» направления подготовки «Пищевая инженерия»