Курсовая работа
  • формат doc
  • размер 734,67 КБ
  • добавлен 27 октября 2016 г.
Разработка технологии намазного дубления-жирования меховых овчин, системами содержащими щелочной лиственничный экстракт
Восточно-Сибирский государственный технологический университет, Улан-Удэ, 2011, 25 с.
Кафедра «Технология кожи, меха и товароведение непродовольственных товаров».
Растительные танниды – это ценный продукт, широко используемый в кожевенной промышленности для дубления, додубливания, наполнения, крашения кож, в процессах виноделия, в производствах коньяка и чая, для получения лекарственных препаратов. Растительные дубильные экстракты применяются для стабилизации и уменьшения вязкости глинистых суспензий при бурении нефтяных скважин, для борьбы с образованием накипи в паровых котлах, для предохранения железных труб от коррозии, для пеногашения, флотационного обогащения полезных ископаемых, стабилизации суспензий графита и жировых эмульсий, повышения устойчивости выработанных из целлюлозы тканей, нитей и рыболовных сетей к действию микроорганизмов и воды.
Известные методы извлечения таннидов из природных растительных материалов требуют тщательной подготовки исходного материала (тонкое измельчение, истирание и т.п.). Тонкое измельчение сырья позволяет улучшить выход таннидов. Весь процесс экстракции (выщелачивания) таннидов из растительного сырья протекает 4-5,5 часов при температуре 90-1000С.
При производстве таннидов из природного растительного сырья большое значение имеет снижение энергозатрат и продолжительности техно-логического процесса при высоком извлечении таннидов.
Введение.
Литературный обзор. Танниды и таннидные материалы
Производство таннидов.
Характеристика таннидосодержащих растительных материалов.
Производство растительных и синтетических таннидов.
Современные способы интенсификации процесса экстракции.
Объекты и методы исследования
Объекты исследования.
Методы исследования.
Экспериментальная часть
Исследование влияния процессов экстракции и концентрирования на качественные характеристики получаемых экстрактов.
Определение молекулярной массы таннидных частиц водно-щелочного экстракта лиственницы сибирской.
Исследование технологических свойств дубильно-жировальной системы, полученной на основе щелочного экстракта лиственницы сибирской.
Заключение
Список использованных источников
Приложение