Учебное пособие. — Ставрополь: АГРУС, 2013. — 156 с.: ил. —
ISBN 978-5-9596-0938-2.
Рассмотрены современные представления о структуре, свойствах,
биологическом обмене различных соединений и процессов в живых
организмах с точки зрения физической и коллоидной химии. Освещены
все основные главы соответствующие рабочей программе.
Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся
по направлению 111801 «Ветеринария», 111900 «Ветеринарно-санитарная
экспертиза», 260200 «Технологический менеджмент».
Допущено Учебно-методическим объединением высших учебных заведений
Российской Федерации по образованию в области зоотехнии и
ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов высших
учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки
(специальности) 111801 Ветеринария (квалификация (степень)
«специалист»).
Химическая кинетика и катализ.
Основы химической термодинамики.
Основы электрохимии.
Растворы.
Дисперсные системы.
Истинные растворы.
Коллоидные системы.
Осмос. Осмотическое давление.
Растворы высокомолекулярных соединений (ВМС).
Контрольные вопросы к зачету.
Библиографический список. Изображение хорошего качества с текстовым слоем и закладками. Термодинамика, физическая и коллоидная химия, смежные вопросы: аннотированный список литературы
Основы химической термодинамики.
Основы электрохимии.
Растворы.
Дисперсные системы.
Истинные растворы.
Коллоидные системы.
Осмос. Осмотическое давление.
Растворы высокомолекулярных соединений (ВМС).
Контрольные вопросы к зачету.
Библиографический список. Изображение хорошего качества с текстовым слоем и закладками. Термодинамика, физическая и коллоидная химия, смежные вопросы: аннотированный список литературы