Рудченко В.В., Спицына С.Ф., Шин В.А. Органическая химия

Методические указания по изучению дисциплины и задания для контрольных работ студентам-заочникам по направлениям: «Агрономия», «Зоотехния», «Ветеринария». — Издание второе, переработанное. — Барнаул: Рио агау, 2012. — 103 с. В методическом издании в соответствии с программой изложены теоретические вопросы органической химии, а для закрепления и развития навыков самостоятельной работы предложены задачи и упражнения. Введение
Основные положения органической химии
Понятие органической химии
Типы реакций в органической химии
Электронная природа химических связей в органических соединениях
Механизм химических реакций в органической химии
Классификация органических соединений
Номенклатура органических соединений
Углеводороды
Предельные углеводороды (алканы)
Циклоалканы (циклопарафины)
Алифатические непредельные углеводороды
Ароматические углеводороды
Гетероциклические соединения
Кислородосодержащие органические соединения
Спирты
Фенолы
Альдегиды и кетоны
Карбоновые кислоты
Сложные эфиры
Жиры
Углеводы
Олигосахариды
Полисахариды
Азотосодержащие органические соединения
Амины
Аминокислоты
Аминоспирты
Белки
Нуклеиновые кислоты
Задания для контрольной работы
Номера вопросов контрольной работы
Рекомендуемая литература